Aide de Cuisine Et Plonge

il y a 1 jour


Lyon, France Association Sainte-Marie Lyon Temps plein

Sainte-Marie Lyon est une école catholique privée sous contrat fondée en 1893.
L’établissement compte aujourd’hui environ 5 000 élèves, allant de la maternelle au Bac+3, répartis entre cinq sites : trois situés dans le 5e arrondissement de Lyon, un sur la commune de La Verpillière en Isère et un à Meyzieu.

**Description du poste**:
Suite à un départ, nous recherchons un ou une** Aide cuisine et plonge **pour notre site de La Solitude, situé dans le 5ème arrondissement de Lyon.

Intégré à une belle équipe et sous la responsabilité de la Chef Gérante, la personne recrutée aura pour missions principales:

- Préparation des entrées et desserts en renfort de l'équipe (20 à 30 % de son temps de travail).
- Plonge batterie et tunnel (70 à 80 % de son temps de travail).
- Nettoyage de sa zone de travail et rangement des ustensiles.
- Renfort à l'équipe suivant les besoins.
- Respect des procédures d'hygiène et de l'HACCP.

Le temps de travail est annualisé. Ainsi, en période scolaire, il faut prévoir des horaires de 6h à 15h (avec 45 mn de pause) tous les jours sauf le mercredi (6h30 à 12h30). La moitié environ des période de congés scolaires ne sont pas travaillées et le reste est travaillé sur un rythme plus léger (7h45-14h30 avec 45 mn de pause).

La rémunération est lissée sur l'année et elle correspond à 1 700 € brut mensuel environ.

Ce type de poste peut avoir différentes appellations suivant les structures : EDR (Employé de Restauration), Plongeur, etc...

**Profil recherché**:
Pour pouvoir s'épanouir dans ce poste, nous aimerions que la personne recrutée puisse partager un certain nombre de **Qualités **avec l'équipe:

- Sens du service
- Esprit d'équipe
- Contact facile avec les différentes personnes présentes sur sites (élèves, professeurs, salariés)
- Polyvalence et Réactivité

Une première expérience en restauration scolaire serait un plus, mais ce n'est pas indispensable. De même, avoir travaillé dans un environnement soumis à l'HACCP serait un plus.


  • Aide Cuisinier

    il y a 3 jours


    Lyon 1er, France Aide cuisine Temps plein

    Vos missions: - Épluchage des légumes et des viandes, - Aide au Chef de cuisine. - Entretien du poste de travail. - Réaliser la plonge. - dechargévent de marchandise. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 698,96€ à 2 184,07€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en...

  • Aide de Cuisine Et Plonge

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Association Sainte-Marie Lyon Temps plein

    Sainte-Marie Lyon est une école catholique privée sous contrat fondée en 1893. L’établissement compte aujourd’hui environ 5 000 élèves, allant de la maternelle au Bac+3, répartis entre cinq sites : trois situés dans le 5e arrondissement de Lyon, un sur la commune de La Verpillière en Isère et un à Meyzieu. **Description du poste**: Nous...

  • Plonge Et Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France BICHON RESTAURANT Temps plein

    Le job parfait n'existe pas mais chez Bichon restaurant tu peux t'en approcher ! Nous cherchons une personne motivée qui saura rire à nos blagues et maitriser l'art du clean ! MISSIONS: - Plonge - Aide cuisine - Bonne humeur - Respect des normes d'hygiène - Aide au bar - _____________ POUR POSTULER: Présente toi à 14h en fin de service 9 RUE NEUVE, LYON...

  • Aide de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - sur le même type de poste - **Compétences recherchées**: - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Règles et consignes de sécurité - Plonge manuelle - Batterie de cuisine - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les...

  • Aide Cuisine, Plonge

    il y a 1 semaine


    Lyon, France SARL AMBIANCE Temps plein

    Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre l'équipe de la cuisine Votre travaille consiste à aider les deux cuisiniers (Mise en place du matin, dressage des entrées et des desserts pendant le service, ainsi que la plonge) Vous travaillez tout les midis, quelques soirs de semaine. Nous sommes fermé les week-end pendant la période...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Restaurant BLO Temps plein

    Vous êtes commis(e)-plonge/cuisine expérimenté(e), venez rejoindre une équipe de passionnés !! Le restaurant **BLO**, situé en presqu’île de Lyon, réputé pour ses propositions de viandes d’exception et de produits de saison, développe son équipe en cuisine. Vous travaillerez au sein d’une équipe jeune et dynamique et participerez...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos principales missions : - Aide à la préparation des plats et dressage des assiettes - Nettoyage des couverts (assiettes, verres, fourchettes....) et de la cuisine - Respect des règles d'hygiène Travail du mardi au samedi (repos le dimanche et lundi) 2 postes en CDI : - 1 poste à 30h/semaine, travail les soirs - 1 poste à 25h/semaine, travail les...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    L'aide-cuisine facilite le bon déroulé d'un service de restauration. Au cœur de la cuisine, il assiste le chef en réalisant les préparations préalables à la confection du plat : découpe, épluchage, cuisson, décongélation etc. Deux mots d'ordre pour l'aide-cuisinier : la polyvalence et la réactivité. Confronté à toutes sortes de situations et...

  • Aide de Cuisine Plongeur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche aide de cuisine plongeur pour un restaurant d'une capacité de 30 couverts situé dans le centre ville de Saint-Etienne. Missions : Epluchage et taillage de légumes Dressage des desserts à l'assiette Préparation de bases Plonge cuisine et entretien matériels + salle Horaires : de 11h à 14h - 20h à 23h Travail de produits frais cuisine...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    brasserie stéphanoise recherche son réceptionnaire de marchandises alimentaires et aide cuisine + plonge entretien de locaux respect des dlc - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les...