Commis de Cuisine en Collectivité

**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

**Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se réinvente et contribue à l’accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Comme nous, **venez exprimer votre passion de la cuisine et du service** et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Ansamble recherche **un.e Commis de Cuisine H/F** pour sa **Cuisine centrale** situé à **MONDRAGON (84).**

**Horaires et jours travaillés**:De 2h00-9h30 du lundi au vendredi

**Contrat**: CDI à temps complet

**Effectif équipe**: 48 personnes au total dont 3 cuisiniers

**Effectif repas**: 7000 couverts par jour

**Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?**

**Vos missions**:

- Participer à la manutention et la production chaude (Préparation des purées de fruits et légumes, plaquages)
- Assurer le conditionnement des repas
- Participer au nettoyage des locaux, matériels
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise

**Compétences techniques requises**:

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences culinaires requises

**Aptitudes personnelles requises**:

- Bon relationnel
- Esprit d’équipe
- Rigueur
- **Avantages**_
- Avantage en nature : repas
- 13ème mois (selon la mise en vigeur de l'entreprise)
- Avantage du CSE
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Possibilité d'évolution
- Possibilité de places en crèche

**Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convivent une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 777,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 84430 Mondragon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel