Adjoint de Direction

**Description de l'entreprise**

HOTEL RESTAURANT KYRIAD VALENCIENNES SUD ROUVIGNIES

Se situe en ZI Prouvy-Rouvignies à deux pas de l'aérodrome de Valenciennes;
Hôtel étape de 76 chambres avec solution de restauration.

**Description du poste**

Poste à pourvoir en tant qu'Adjoint(e) de direction en CDI 35h.

Hotel Hébergement et restauration (sur demandes groupes uniquement)

Vous assurer le suivi et la gestion commerciale de l'établissement ainsi que la réputation et fidélisation client. Vous suivrez une formation de quelques jours.

Vous assurez le management des équipes reception et chambre. Équipe de 8 personnes.

Votre poste est polyvalent, il demande gestion et action de votre part, à savoir:
Dans le cadre de l'activité réception : vous assurez l'accueil du client à son arrivée jusqu'à son départ, les prises de réservations mail et/ou téléphone, gestion du logiciel de réservation et ses outils, gestion administrative, gestion des débiteurs, gestion des coûts.
- Dans le cadre de l'activité restaurant et/ou buffet petit-déjeuner : vous assurez la gestion de la salle, vous accueillez les clients et les conseillez, vous prenez les commandes, servez et procédez aux encaissements. Vous assurez la propreté des locaux.

Disposer d'une expérience sur un poste similaire est un avantage. Vous connaissez les impératifs du métier : esprit d'équipe, rigueur, proactivité, sens de l'accueil sont des qualités nécessaires.

Vous êtes disponible les Week end et jours fériés. Horaires aménageables et flexibles.

En principe alternance une semaine sur deux des horaires, une semaine du matin, une semaine du soir (Ex: 08h-16h du matin et 14h30-22h30 du soir).

Ce poste est gage de vous apporter des compétences de par la polyvalence du poste et votre implication.

Expérience minimum de quelques mois dans l'hôtellerie-restauration serait un plus.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel