Adjoint Responsable Production

**L'entreprise** Le Gouessant, **groupe coopératif agricole** basé dans l’Ouest - **4 500 adhérents, plus de 850 salariés** - est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 60 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d’élevage et des cultures. Il s’appuie sur un projet stratégique audacieux à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, cohérent avec son histoire et ses valeurs coopératives. Pour mener à bien sa stratégie, le Groupe s’organise autour de 4 pôles d’activités **:Elevage et**Productions Végétales, Alimentaire, Aquaculture, Spécialités Nutritionnelles**, dans une logique constante de performance et d’innovation. Métier originel de la Coopérative, le légume occupe, depuis 1964, une place de choix et de cœur au Gouessant avec **34 000T de pommes de terre** d’origine Bretagne, Normandie et Beauce et 4 entrepôts de stockage à température régulée. Le **Pôle Alimentaire** - **80 collaborateurs, 25 M€ CA** - crée des **partenariats avec des industriels** et gère notamment la **mise en marché de pommes de terre**en marques propres : Terres de Breizh, Légum’party, Mont St Michel... Pour renforcer l’équipe, nous créons un poste d’Adjoint.e responsable production pour l’atelier Conditionnement de pommes de terre. **Description du poste** Rattaché.e au Responsable de production, vous travaillez en étroite collaboration avec celui-ci pour gérer et optimiser l’organisation de production (équipes, matières, process, QHSE, équipements). Vous pilotez des moyens humains, techniques, organisationnels, quotidiennement au service du client et dans un contexte de certification qualité. Vos missions consistent à: - Animer et piloter les moyens humains et accompagner le développement des compétences - Animer et participer au pilotage des lignes de production - Réaliser des plannings de fabrication, en fonction des commandes et des capacités de l'atelier. - Coordonner la fabrication des produits en maîtrisant et optimisant les différentes étapes du process de production dans une approche d’amélioration continue - Définir et piloter des indicateurs de suivi production (TRS déchets ) : productivité, process, délais, stocks, ressources (animation des AIC) - Participer aux projets, essais industriels et nouvelles installations - Préconiser des actions d'amélioration, réaliser des chiffrages (pour les budgets prévi. et investissements), proposer des plans de développement Vous assurez le remplacement du Responsable de production en cas d’absence ainsi que le remplacement des chefs d’équipe. Le site est certifié IFS Food. **Les plus du poste**: - Forte réactivité au quotidien "vous refaites le match tous les jours" - Orienté performance industrielle, en proposant des solutions d'améliorations techniques, liées au process, aux installations et à l'organisation - Collaboration étroite avec les services supports (maintenance, Excellence opérationnelle, QHSE, commerce) **Profil recherché** De formation Bac+3 en agroalimentaire avec une expérience industrielle. La connaissance de l'univers Grossistes Fruits & Légumes serait un plus. Organisé et rigoureux, vous savez également faire preuve de réactivité, gérer les priorités et être force de proposition. Vous êtes également reconnu(e) pour votre énergie, votre enthousiasme, votre sens de l'engagement ainsi que votre esprit d'équipe. Une première expérience en animation d’équipe est attendue. Maîtrise des outils informatiques. **Conditions d'emploi**: Poste basé à Lamballe (22) Forfait 214 jours - 15 jours de RTT / Horaires de journée et ponctuellement horaires décalés lors des remplacements de chefs d’équipe Démarrage : dès accord Rémunération : selon profil + prime de 13ème mois, dispositif d’intéressement et participation, avantages CSE.