Agent de Restauration
il y a 4 jours
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Agent de restauration H/F à la crèche hospitalière
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
Le centre hospitalier de Beauvais recherche un agent de restauration pour un CDD de remplacement au sein de la crèche hospitalière.
Description générale du poste:
- Assurer la préparation des repas pour des enfants de 2 mois et demi à 4 ans en respectant les règles d'hygiène.
Missions (objectif principal du poste):
- Remise à température des plats issus de la cuisine centrale
- Production de la purée chez les Découveils et du goûter selon les normes HACCP - Traçabilité des différentes tâches
- Nettoyage des espaces cuisines avec les protocoles d'hygiène hospitalière
- Rangement des différentes commandes de produits alimentaires et ménagers
- Gestion des stocks
- Suivi des dates de péremption
- Confection de gâteaux et desserts maison
Description des locaux:
Le Service de la crèche se situe en contrebas du parking réservé au personnel.
Agrément de 48 berceaux, divisé en 3 lieux de vie:
- Les Découveils : bébés de 2 mois et demi à 1 an, 1an et demi.
- Les Explorateurs : de 1 an environ à 2 ans.
- Les Aventuriers : de 2 ans à 4 ans.
- Possibilité d'accueillir des enfants âgés jusqu'à 6 ans en situation de handicap.
Horaires:
- Durée moyenne hebdomadaire de référence : 37h30
- Nature des horaires : horaires fixes
- Détail des horaires : 8h30-16h
- Amplitude horaire : 7h30
- Repos hebdomadaires : samedi, dimanche et jours fériés
Les domaines de compétence:
Les savoirs (ensemble des connaissances générales ou spécialisées qu'il importe de posséder)
- Connaissances des règles de sécurité et hygiène
- Formation obligatoire HACCP
- Maitrise des techniques culinaires de base
- Connaissances du travail en collectivité
Les savoirs faire (maîtrise de méthodes et d'outils dont l'utilisation est nécessaire pour la bonne tenue du poste)
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
- Gérer les stocks
- Détecter les dysfonctionnements et les signaler
- Organiser son travail et son espace de travail
Les savoirs être (attitudes et comportements des personnes au travail)
- Rigueur
- Discrétion professionnelle
- Qualités relationnelles
Les niveaux requis
Formations obligatoires:
- CAP ou BEP en cuisine
- Formation HACCP
Exigences particulières (permis de conduire):
- Expérience en collectivité petite enfance serait un plus
- Connaissance de la loi Egalim et de recommandation nutritionnelle pour la petite enfance
**PERSONNE À CONTACTER**
LAGOUCHE Aurélie
0344112563
**ETABLISSEMENT**
Centre hospitalier Général Beauvais
Avenue Leon Blum BP 40319
60021 Beauvais
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 5 jours
Beauvais, France ERHS ELIOR Temps pleinPoste d'agent polyvalent de la restauration. Vous auriez pour mission de réaliser la plonge, la réalisation des hors d'œuvres, des fromages. Réalisation de la préparation des fruits et légumes et des entretient des locaux. 13eme mois, primes.... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 792,00€ par mois Programmation: - Disponible le...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Beauvais, France ELIOR GROUP Temps pleinRecherche agent polyvalent de la restauration suite à un remplacement sur 2 mois renouvelable. Ce poste consiste à réaliser la plonge, la préparations des plateaux patient, aide à la préparation culinaire accompagnement des cuisiniers. Entretien des locaux. Formation et accompagnement réalisé sur place. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Salaire...
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Agent Polyvalent en Restauration Cdi Temps Partiel
il y a 2 semaines
Beauvais, France Restaurants Crocodile Temps plein**Agent polyvalent en restauration** Crocodile Restaurant est synonyme de **Bien Manger et Bien Travailler**. Nous sommes une véritable entreprise familiale avec plus de 30 établissements en France et en Belgique et nous souhaitons que les membres de notre équipe se sentent comme à la maison. Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à...
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Agent(e) d'entretien restauration rapide H/F
il y a 1 semaine
Beauvais, Hauts-de-France Burger King Temps pleinAgent(e) d'Entretien – CDI Temps partiel (24h/semaine)BURGER KING Beauvais – Rue Fernand SastreÀ propos de BURGER KINGBURGER KING figure parmi les leaders mondiaux de la restauration rapide, avec une présence dans plus de 120 pays et plus de 50 ans d'expertise.Guidée par des valeurs de respect, d'engagement et d'esprit d'équipe, l'enseigne accorde...
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Employé de Restauration
il y a 2 jours
Beauvais, France La table de 60 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par le secteur de la...
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Beauvais, France Mairie de Beauvais Temps plein**Entreprise**: Au cœur de l’Oise, reconnue première ville des Hauts-de-France où il fait bon vivre en 2023, Beauvais ne cesse de démontrer son dynamisme économique, culturel, sportif et associatif. Nos services publics contribuent largement à façonner cette qualité de vie remarquable. Notre ville à taille humaine de 60 000 habitants est le cœur...
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Adjoint de Direction Restauration
il y a 5 jours
Beauvais, France OB HOLDING Temps pleinDescriptif du poste Léon lance l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Véritable bras droit du Directeur, vous êtes à même de pouvoir le remplacer afin de mener à bien les missions suivantes: Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients, Garantir la satisfaction des clients, Motiver...
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Beauvais, France Ville de Beauvais Temps pleinEntreprise Au cœur de l'Oise, reconnue première ville des Hauts-de-France où il fait bon vivre en 2023, Beauvais ne cesse de démontrer son dynamisme économique, culturel, sportif et associatif. Nos services publics contribuent largement à façonner cette qualité de vie remarquable. Notre ville à taille humaine de 60 000 habitants est le cœur...
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Agent Administratif Service Communication
il y a 1 semaine
Beauvais, France CPAM DE L'OISE Temps plein**Agent Administratif Service Communication (F/H)**: - CDD - BEAUVAIS - 1 766 € par mois - NIVEAU 2 - NVHADD92726 **CPAM DE L'OISE**: Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique qui place l'innovation, la performance et la qualité de vie au travail au cœur de son ambition ? **REJOIGNEZ L'ASSURANCE MALADIE AU SEIN DE LA CPAM DE L'OISE...
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agent polyvalent d'intendance
il y a 2 semaines
Beauvais, Hauts-de-France MAIRIE DE BEAUVAIS Temps pleinEntrepriseAu cœur de l'Oise, reconnue première ville des Hauts-de-France où il fait bon vivre en 2023, Beauvais ne cesse de démontrer son dynamisme économique, culturel, sportif et associatif. Nos services publics contribuent largement à façonner cette qualité de vie remarquable.Notre ville à taille humaine de habitants est le cœur économique de...