Responsable Ordonnancement

_Nous sommes une PME familiale authentique, engagée dans le développement durable et passionnée par nos produits._
- Nous construisons l’avenir dans le respect du savoir-faire artisanal, ainsi qu’à travers la sélection rigoureuse et raisonnée des matières premières pour produire des yaourts sains._
- Maîtrisant la technique de fabrication à grande échelle, nous sommes autonomes en allant de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits finis._
- Aujourd’hui nous proposons de vous faire vivre une nouvelle expérience avec une variété de postes qui vous permettra d’évoluer avec nous dans un environnement de travail simple, respectueux et une ambiance familiale._

Sous la responsabilité du Directeur du Site, en lien étroit avec la production, et dans le cadre d’un
plan d’action prioritaire d’amélioration de la qualité de service client, vous mettez votre savoir-faire au profit de la fabrication
de produits frais, tout en respectant les enjeux de productivité et de qualité.

Vous êtes en charge de:

- Elaborer, coordonner et contrôler les plannings de production à partir des prévisions de
ventes, des stocks existants, des moyens, des capacités et aléas de production
- Ordonner et programmer les ordres de fabrication selon les critères définis (délais, charges de production). S’assurer de leur bonne réalisation.
- Suivre l’avancement des ordres de fabrication en lien avec les coordinateurs et le responsable de production et ajuster les plannings de production en fonction des aléas
ou des besoins supplémentaires
- Définir les besoins d’approvisionnements en lait pour garantir la fluidité de la production
- Garantir la fiabilité des stocks de matières premières et d’emballage, et s’assurer de
la faisabilité du planning en lien avec l’approvisionneur
- Assurer la bonne expédition des produits finis en lien avec l’ADV pour avoir un flux
régulier de navettes, et coordonner la préparation de commande pour des départs
directs
- Informer régulièrement le directeur du site, le commerce, de l’avancement du plan de production, aléas, anomalies et proposer des arbitrages si besoin

Relation fonctionnelle avec :

- Magasiniers, Expédition
- Production (responsable, coordinateurs, conducteurs)
- Qualité (cf blocage)
- Commercial/ADV
- Approvisionneur Central

Indicateurs de performance:

- Taux de service
- Respect du budget de production (nb de chgt de format/ temps de nettoyages)
- Fiabilité des stocks

**Profil recherché**

Diplômé(e) ou ayant acquis une solide expérience en gestion de production ou d’un domaine équivalent (logistique, supply chain),
- sens de l’organisation
- rigueur
- à l'aise avec les chiffres
- capacité à gérer les priorités (horizon de planification de 0 à 1 mois)
- aisance relationnelle
- capacité à communiquer efficacement
- La connaissance de l’ERP Copilote. Maîtrise d’Excel est attendue

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 18 mois

Rémunération : 26 000,00€ à 29 000,00€ par an

Avantages:

- RTT

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025