Commis de Cuisine, Plongeur

---------------- **INFORMATIONS IMPORTANTES ET OBLIGATOIRES**----------------
- Parler le français couramment
- Avoir une expérience en restauration est un plus.
- Être **rapide**et **efficace**, même en période de rush pouvant être de plusieurs heures.
- Emploi du 1ᵉʳ juillet inclus au 31 aout inclus.
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- À 18h, en tant que commis de cuisine, je **prépare des denrées**pour le restaurant, et **vérifie les stocks** pour **le chef de cuisine.**J’en profite pour faire le réapprovisionnement.

À 19h, le chef **arrive**pour le service du soir, je **suis prêt. Les commandes s'enchainent jusqu'à 20 h 30.**

Avec mon chef, nous devons **être organisés**afin de **tenir la cadence**, et **servir les clients dans les temps**. Malgré le rythme soutenu, je **garde le sourire.**

**Mon service se termine aux alentours de 23h**par la **plonge**, et le **nettoyage de la cuisine**pour le lendemain.

Un matin par semaine, je remplace mon collègue aux petits déjeuners : Dès **mon arrivée à 7 h**, je me charge de faire cuire le pain et les viennoiseries. **À 8h30 je dépose les petits déjeuners aux hébergements**. A 9h, je m’occupe de nettoyer ma cuisine.

Je travaille les lundis, mercredis, vendredis, samedis et dimanches soir. Un après-midi par semaine, je nettoie les friteuses. Un matin par semaine, je suis de petits déjeuners.

Possibilité d'hébergement gratuit sur place

**Activités clés**
- Remettre les locaux en ordre à l'issue du service
- Préparer et dresser certains plats
- Aider en cuisine (plonge, découpe des fruits et légumes )
- Cuisiner une restauration rapide (type snacking)
- Participer à la gestion des stocks
- Participer à la plonge, au service et au nettoyage des locaux
- Vérifier les réfrigérateurs, chambres froides et congélateurs (stock + denrées périssables
- Réaliser l’entretien du matériel de la cuisine et des locaux

**Compétences recherchées**:

- Goût du travail en équipe.
- Habileté, rapidité et sens de l'organisation
- souriant, doté d'un excellent relationnel ainsi qu'un bon esprit d'équipe.
- Rigueur ainsi qu'une bonne gestion du stress
- Ponctualité, sérieux
- Autonome
- Dynamique
- Motivé
- Etre polyvalent et savoir s’adapter facilement aux différentes situations
- Savoir appliquer précisément les instructions données

Disponible le week-end

Travail les jours fériés

Repos : En journée, 1 jour et demi consécutif par semaine

Possibilité de logement sur place

Remise salarié sur vos consommations personnels

Profite des infrastructures sur le camping (piscine )

Possibilité d’être missionné ponctuellement sur d’autres activités : préparation de salle en vue d’animation, appui logistique, boutique

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 1 963,80€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025