Chef de Cuisine Formateur Opérationnel
il y a 7 jours
Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement. Cette offre est faite pour vous Dans le cadre de son développement, **PB Poulet Braisé** recherche un Formateur de Cuisine Opérationnel **(H/F)** dans le cadre d’une création de poste.
Sous les directives et selon les consignes de la Direction Générale, vos missions seront les suivantes:
- Mettre en place des outils de formation
- Déployer ses outils auprès des équipes cuisine du Groupe (succursale et franchise
- Transmettre votre savoir-faire aux équipes
- Mettre en place/garantir les procédures groupe inhérentes à la gestion opérationnelle
- Être présent sur les ouvertures de restaurants (toute France)
- Veiller au bon fonctionnement de l’ensemble des cuisines du Groupe
- Travailler en collaboration les équipes opérationnelles et le Chargé Hygiène Qualité Groupe pour ce bon fonctionnement à travers des audits
- Veiller au bon respect des normes d’hygiène dans l’ensemble des cuisines
- Animer les formations et faire évoluer les équipes
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un CDI à temps plein
- Un poste cadre
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Un défi permanent
Votre profil
- Vous aimez les défis
- Vous aimez transmettre votre savoir
- Aimez travailler auprès des équipes cosmopolites
Alors, c’est vous que nous recherchons Envoyez
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois
Avantages
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- RTT
- Titre-restaurant
Programmation
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications
- 13ème Mois
Formation
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Disponibilité
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : Déplacements fréquents
Flextime
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Formateur Cuisine
il y a 2 semaines
Montreuil, France La Grande Classe Temps pleinLe CFA La Grande Classe est un Centre de Formation spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. Nous proposons des formations de qualité destinées à préparer nos étudiants à des carrières dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, de la petite enfance, du web, et des langues. Nous recherchons un Formateur en Cuisine...
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Chef(Fe) de Pôle Programmes Opérationnels
il y a 2 semaines
Montreuil, France FranceAgrimer Temps plein**Objectifs du poste** Au sein du pôle dont il a la responsabilité, le titulaire du poste encadre une équipe en charge du suivi d’un ensemble d’organisations de producteurs ayant déposé un programme opérationnel. Il organise et supervise le travail de son équipe. Le titulaire est également référent sur certaines activités gérées ou suivies...
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Chef Gérant – Cuisine locale en EHPAD
il y a 2 jours
Montreuil, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un Chef gérant à Montreuil pour animer une équipe et garantir une offre culinaire de qualité. Le candidat idéal devra avoir une formation en restauration et une expérience en gestion de cuisine, maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP, et l'informatique. Ce rôle propose un contrat CDI à temps...
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Chef gerant
il y a 2 jours
Montreuil, France Partnaire Noisy Le Grand Temps pleinVotre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de...
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Chef Gérant Santé — Cuisine Locale et Équipe Pro
il y a 2 jours
Montreuil, France RESTALLIANCE Temps pleinUne entreprise spécialisée en restauration à Montreuil recrute un Chef gérant (F/H) en CDI temps plein. Vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la réalisation de prestations culinaires de qualité. Le poste exige une expérience en restauration et la maîtrise des normes HACCP. Vous profiterez d'une cuisine faite maison avec des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Montreuil, France arkose&co Temps plein**À propos**: **Fondé en mai 2013 et ayant ouvert ouvert sa première salle à Montreuil en décembre de la même année, arkose&co est aujourd'hui le leader français des salles d'escalade de bloc.** Situées en centre-ville ou à proximité de celui-ci, les salles Arkose sont conçues pour être de véritables lieux de vie et de partage centrés autour...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montreuil, France Château de Montreuil Temps pleinNous recherchons des profils passionnés par l'univers de la restauration, étant pleinement animé par leurs métiers. Vous aimez travailler dans une ambiance décontractée, vous avez des valeurs et aimez partager votre plaisir de cuisiner. Votre personnalité et professionnalisme sont les qualités que nous recherchons pour répondre au mieux aux attentes...
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Chef de Groupe Opérationnel
il y a 4 semaines
Montreuil, France SEMERU Temps pleinLe poste de Chef de Groupe Opérationnel - Environnement (H/F) Votre missionRattaché(e) à la Direction Opérationnelle, vous pilotez un secteur de production de plus de 4 MEUR, encadrez plus de 15 collaborateurs et assurez la supervision complète des affaires et des équipes sur le terrain.À la fois manager, expert technique et gestionnaire, vous êtes...
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Chargé de mission opérationnel H/F
il y a 2 jours
Montreuil, France Coallia Temps pleinLe chargé de mission intervient en appui direct avec le Directeur Territorial pour piloter, suivre et coordonner la mise en œuvre de projets stratégiques et transversaux. Il assure une fonction de soutien opérationnel aux établissements et services du territoire, en lien avec les chefs de service et les fonctions support. Vos missions seront les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Montreuil, France Wild & the moon Temps pleinPlus qu’un simple restaurant ! Wild & The Moon est une entreprise **engagée pour la planète et pour ses clients**qui n’a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d’ingrédients 100% bios, responsables et à base de plantes,...