Alternance - Assistant Manager (H/F) - Cote Sushi

il y a 2 semaines


Brest, France One Business School Temps plein

**Côté Sushi RECRUTE **

One Business School, spécialiste de l'alternance et de la formation à distance, est fière de s'associer avec Côté Sushi pour vous offrir une opportunité unique.

Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.

**Nous recrutons notre nouveau(elle) Assistant(e) Manager en alternance à BREST pour la rentrée de Septembre 2024.**

Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné(e) et formé(e) tout au long de ton parcours d’intégration et de ton expérience.

**TES MISSIONS**:

- Tu assures la qualité de l’accueil des clients.
- Tu gères la prise de commande et le service en salle.
- Tu participes à la mise en place de la salle.
- Tu réceptionnes les commandes et participe aux inventaires.
- Tu gères les encaissements et tu maintiens la propreté et l’hygiène du restaurant.
- Tu réalises les opérations de fin de service.
- Tu participes au management des équipes (établir les plannings, réaliser les demandes d’embauches, suivre les formations Beedez)
- Tu appliques les règles et les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur

**Les compétences que nous recherchons**:

- Capacité à s’adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d’activité
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Sens de l’accueil et de la relation client
- Polyvalence et esprit d’équipe solide

**Infos complémentaires**:

- Modalités de travail : Temps complet 35h
- Timing : Septembre 2024
- Avantages : Restauration sur place, Titre de transport (abonnement 50%) et Mutuelle d'entreprise



  • Brest, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...


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  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Brest, France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans...

  • MANAGER ADJOINT

    il y a 1 semaine


    Brest, France MBway Brest Temps plein

    MBway école Internationale de Management à Brest de Bac à Bac +5, recherche, pour l’un de ses partenaires, un Assistant Commercial (H/F) , en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage, dans la région brestoise. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Formation proposée Vous souhaitez vous orienter vers une formation...


  • Brest, France MBway Brest Temps plein

    MBway école Internationale de Management à Brest de Bac à Bac +5, recherche, pour l’un de ses partenaires, un Assistant Commercial (H/F) , en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage, dans la région brestoise. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Formation proposée Vous souhaitez vous orienter vers une formation...


  • Brest, France DOOG PIZZA Temps plein

    **DOOG PIZZA Brest recherche un assistant manager en alternance/BTS MCO pour fin août début septembre!** Avant d’occuper le poste d’assistant(e), vous serez formé(e) sur les divers métiers de fabrication, vente et encaissements de l’établissement. De cette manière, vous allez acquérir une formation complète pour occuper votre poste de la...


  • Brest, France MBway Brest Temps plein

    MBway école Internationale de Management à Brest de Bac à Bac +5, recherche, pour l’un de ses partenaires, un Assistant Commercial (H/F) , en contrat de professionnalisation ou d’apprentissage, dans la région brestoise. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Formation proposée Vous souhaitez vous orienter vers une formation...


  • Brest, France MBway Brest Temps plein

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  • Brest, France Thales Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** L’activité Systèmes de missions de défense fournit des équipements, des solutions et des services liés aux systèmes de combat électroniques, de surveillance et de reconnaissance, de combat naval, de surface et de lutte sous la mer. Du développement à l’intégration en passant par la réparation et le maintien en condition...