Manager en Restauration Rapide

il y a 13 heures

Brest, France FINDERS Temps plein

**Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique
- « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._

**Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à Brest. L’enseigne est donc à la recherche de véritables talents qui les accompagneront dans cette nouvelle aventure pleine de surprises **

Le manager assiste le directeur et les adjoints de direction de l’établissement dans leurs différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l’image de l’enseigne.

**Ses principales missions**:
**Service Client**
- Le manager doit s’assurer de la satisfaction clientèle et d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.
- Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité de service.
- Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.
- Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d’aider ses équipiers, si nécessaire et limiter le temps d’attente des clients.

**Gestion opérationnelle**

Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes de l’enseigne.
- Il fait respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’enseigne.
- Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.

**Gestion des équipes**

La dimension humaine dans le métier d’un manager occupe une place primordiale.
- Il participe activement à la gestion des effectifs : il aide à la formation et à l’intégration des nouveaux équipiers polyvalent.
- Il est le garant d’un bon esprit d’équipe en motivant ses équipiers.

Une première expérience de management d’équipe dans le domaine de la restauration ou de la vente est requise.

**Savoirs / Compétences**:

- Accueil clients
- Connaissance des techniques de vente
- Procédure d’encaissement
- Technique de production culinaire
- Gestions des stocks et des produits
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Qualités individuelles attendues**:

- Sens du contact et de la satisfaction client
- Facilité d’expression
- Dynamisme et réactivité
- Respect des standards et des processus
- Ponctualité
- Goût du travail d’équipe
- Rigueur
- Polyvalence et adaptabilité
- Bonne présentation
- Disponibilité
- Prises d’initiatives
- Capacité en management d’équipe
- Proactivité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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    Brest, France FINDERS Temps plein

    **Description**: Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide et de participer à l'ouverture d'un restaurant cet automne ! En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en...

  • Manager Restauration Rapide

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    Brest, France La Poke du Port Temps plein

    La Poke est une jeune entreprise créée il y a 3 ans par des amis d’enfance et qui compte désormais 2 restaurants chacun composé d’une équipe d’environ 7 employés. Nous sommes à la recherche d’un(e) Manager(euse) pour venir compléter notre équipe du restaurant situé sur le Port de commerce. Nous recherchons une personne polyvalente,...

  • Popeyes Brest

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  • Manager en Restauration Rapide

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    Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...

  • Popeyes Brest

    il y a 5 jours

    Brest, France Finders. Temps plein

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  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Brest, France RD LOC Temps plein

    Description du poste: OUI C’EST POSSIBLE ! Rejoignez notre équipe de Moréac Locminé et devenez assistant de direction manager en 3 mois seulement ! **Qui sommes-nous ?** Plus qu'un travail, une équipe. Nous sommes une marque mondiale, un lieu de rencontres, de partage et de découverte. Chez McDonald's, chaque employé compte, et chaque jour est...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

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    Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Au sein d'une crêperie en pleine expansion proposant un service de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison, vous travaillez devant les clients et êtes polyvalent sur le poste. Dans notre restaurant situé à Brest, vous effectuerez les taches opérationnelles suivantes: - préparation des crêpes et des galettes devant le client -...

  • Vendeur en Restauration Rapide

    il y a 6 jours

    Brest, France La Mie Câline Temps plein

    Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète ! Passionnés et engagés, nous réunissons tous...