Responsable de Salle

_**Offre d'emploi - Responsable de salle pour notre restaurant **_

En raison du succès grandissant de notre restaurant J.AZ, nous sommes actuellement à la recherche d'un nouveau super profil pour rejoindre les équipes de notre restaurant.

Poste : Responsable de salle
Restaurant : J.AZ
Lieu : 28 Impasse Carnot, CHAURAY 79180

**Pourquoi travailler au J.AZ ?**
- **Une expérience client unique**: Une cuisine du monde créative et savoureuse, un service impeccable et une ambiance festive.
- **Une équipe passionnée**: Rejoignez une équipe dynamique et soudée, un cadre de travail stimulant et des possibilités de développement.
- **Un lieu d'exception**: Un restaurant élégant et une terrasse moderne, un lieu unique pour créer des souvenirs mémorables.
- **Des avantages qui font la différence**: Des soirées animées, des événements spéciaux et une ambiance festive, l'occasion de vivre des expériences uniques.
- **Confort et sérénité**: Une entreprise externe assure le nettoyage de la salle, vous permettant de vous concentrer sur vos missions principales.

**Le super profil que nous recherchons**:

- **Un leader passionné**: Vous êtes un professionnel expérimenté dans le service et le bar, avec un sens aigu du leadership et une passion pour la satisfaction client.
- **Un expert du bar**: Vous maîtrisez l'art de la mixologie et vous êtes capable de créer des cocktails savoureux.
- **Un ambassadeur**: Vous êtes souriant, dynamique et motivé, vous avez une excellente présentation et vous êtes capable de manager une équipe.

**Tes futurs responsabilités**:

- **Management d'équipe**: En binôme avec notre première responsable de salle, vous encadrerez et motiverez l'équipe, vous assurerez la cohésion et la bonne ambiance.
- **Service client**: Vous veillerez à ce que nos clients vivent une expérience exceptionnelle, de l'accueil à l'addition.
- **Bar**: Vous préparerez et servirez des cocktails, vous gérerez les commandes et vous assurerez la qualité du service au bar ainsi que l'encaissement.
- **Ambiance**: Vous participerez à la création d'une ambiance festive et conviviale.

**Ce que nous t'offrons en échange**:

- **Un salaire attractif**: Rémunération selon profil et expérience.
- **Un cadre de travail agréable**: Une ambiance conviviale et respectueuse, une équipe soudée et un management à l'écoute.

**Ton futur planning (2 jours de repos consécutifs + un samedi soir de repos par mois)**:

- Lundi : repos
- Mardi : 11h45-15h / 19h-23h
- Mercredi : 19h-23h30
- Jeudi : 11h45-15h / 19h-00h
- Vendredi : 19h-00h
- Samedi : 11h30-15h / 19h-02h30
- Dimanche : repos

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)
- serveur H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel