Chef Snacking Et Pâtisserie

Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Chef Snacking et Pâtisserie H/F, basé à Audincourt (25).

Rejoindre notre client, c’est, partager ses valeurs sur la qualité de ses produits, le respect de ses clients et de ses collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Notre client est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Elle compte 207 points de vente en France, majoritairement en franchise, et est implantée depuis peu au Canada avec des projets de développement à l’international.

**Votre mission**:

- Vous faites le lien entre votre équipe de production (encadrement de collaborateurs) et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin, qui lui encadre l'ensemble de la boulangerie.
- Vous assurez le management de votre équipe, l’organisation et la formation des préparateurs, les accompagne, et veille au respect des normes de l’enseigne, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.
- Vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, ), des produits sucrés. (tartes, tartelettes, viennoiseries, )
- HS payé mensuellement
- Repas
- Mutuelle