Responsable Cantine

il y a 7 jours


JouxlaVille, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Responsable Cantine F/H**

**CDD 6**

**JOUX-LA-VILLE (89)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Restauration Pénitentiaire**

**BAC**

Votre mission:
**Missions**

Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous assurez la **saisie et la passation des commandes**, la **réception des marchandises et la facturation**.

Vous êtes également en charge de la **distribution des marchandises dans les cellules des détenus** ainsi que de la **gestion et du contrôle des stocks**.

Enfin, vous veillez à entretenir des relations efficaces avec les fournisseurs et les services de l'administration pénitentiaire.

Vous animez et encadrez une équipe composée de 2 collaborateurs Elior, ainsi que 9 détenus

Votre profil:
De niveau BAC, vous avez un **profil logistique** et avez une expérience en gestion de stock type armée avec gestion d'économat ou grande distribution.

vous maîtrisez les outils informatisés de gestion et justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en gestion de stock.

CASIER JUDICIAIRE VIERGE IMPERATIF

Votre environnement de travail:
Vous travaillerez au sein d'un établissement pénitentiaire de **JOUX LA VILLE.**

Vos avantages:
13ème mois
CE
Mutuelle

Qui sommes-nous ?:

- Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
- Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
- Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
- Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.



  • Joux-la-Ville, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Adjoint Cantine Pénitentiaire F/H** **CDD 1** **JOUX LA VILLE (89)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: Au sein de **l'Administration Pénitentiaire**, vous êtes rattaché(e) au Responsable de Cantine. Vous êtes en contact avec les détenus lors des...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France Les Petites Cantines Tassin Temps plein

    Une organisation à but non lucratif à Tassin-La-Demi-Lune recherche un Responsable de Cantine. Le poste implique l'organisation de repas participatifs, l'animation d'une communauté de bénévoles, et la gestion des opérations de la cantine. Ce rôle est destiné à une personne passionnée par la création de liens sociaux et ayant d'excellentes...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Magasinier Alimentaire

    il y a 4 jours


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France Les Petites Cantines Tassin Temps plein

    Les Petites Cantines est un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre, pour tisser des relations de qualité et contribuer à la construction d’une société fondée sur la confiance. Il s’appuie sur l’entraide et l’intelligence...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 jours


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 jours


    Joux-la-Ville, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France June Café Cantine Temps plein

    JUNE Café-Cantine c'est un restaurant type café-cantine, ouvert 7 jours sur 7 pour la saison estivale, proposant une cuisine "métissée". Les produits sont locaux et de saisons. Les recettes quant à elles sont multiculturelles, d'inspirations multiples et diverses. Petite équipe et petite structure, le respect des uns des autres est primordial et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France June Café Cantine Temps plein

    JUNE Café-Cantine c'est un restaurant type café-cantine, ouvert 7 jours sur 7 pour la saison estivale, proposant une cuisine "métissée". Les produits sont locaux et de saisons. Les recettes quant à elles sont multiculturelles, d'inspirations multiples et diverses. L'équipe est accueillante, chaleureuse et pleine de joie de vivre. Le respect des uns des...