Ouvrier de Chai

**L'entreprise**
Charente Intérim est une agence de travail temporaire généraliste sur Angoulême, qui met toute son expérience dans le domaine du recrutement et du développement professionnel.

Elle est présente auprès de nombreuses entreprises dans le secteur de l’industrie, du bâtiment, du tertiaire, de la logistique et des travaux publics.

Nous accompagnons au mieux les intérimaires pour construire des relations professionnelles dynamiques, efficaces et solides en leurs proposant des missions d’intérim, des contrats en CDD/CDI.

**Description du poste**
CHARENTE INTERIM - agence de travail temporaire sur Angoulême, recherche pour l'un de ses clients, un ouvrier de chai (H/F), sur secteur Sireuil

Vous aurez pour mission:

- préparer le chai et vérifier le matériel
- nettoyer les cuves et la cave
- effectuer les analyses sur cuve (degrés, souffres...)
- effectuer des opérations de pompage d'une cuve à l'autre
- réceptionner les vendanges et prélever les échantillons de raisin pour analyses
- assurer le suivi et le contrôle des fermentations
- effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : débourbage, collage, soutirage, filtrage, etc.
- prélever les échantillons de vins pour analyse
- participer aux opérations de conditionnement des vins : embouteillage, habillage, mise en caisse.

**_Votre rémunération et vos avantages :_**

Taux horaire fixe + 10 % d’indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés

Participations au bénéfices

Acompte de paye à la semaine si besoin

Possibilité de formation et d'évolution

Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement...)

**Profil recherché**
Sens du travail en équipe

Polyvalent

Si vous êtes motivé et que vous avez des connaissances dans le secteur du monde viticole, ce poste est fait pour vous