Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.
Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous
**Description du poste**:
Crit recherche pour un de ses clients un cuisinier.
Vos missions:
Réceptionner, contrôler et assurer la traçabilité des produits livrés (température, état des produits).
? Assurer une production de qualité en fonction du menu établi (plats, desserts, entremets, sandwichs...) en temps et en heure
? Proposer des évolutions ou des nouvelles recettes
? Participer à l'entretien et au suivi des chambres froides (vider, nettoyer, désinfecter)
? Participer à la plonge
? Ranger les marchandises,
? Nettoyer les fours et matériels de cuisson
Respecter des règles d'hygiène et des bonnes pratiques en matière de restauration collective
? Réaliser les contrôles de conformité des livraisons et établir les réclamations fournisseurs le cas échéant
? Conserver les étiquettes des denrées utilisées (traçabilité).
? Réaliser les prélèvements quotidiens et l'étiquetage des produits consommés
? Tenir compte des risques d'allergie identifiés chez les utilisateurs et proposer des plats en conséquence
? Effectuer les contrôles de températures sur les plats pendant le service
? Respecter et faire respecter les plans et les bonnes pratiques de nettoyage et de désinfection
? Respecter et faire respecter la norme HACCP
Personne sérieuse, rigoureuse et ponctuelle.
Maîtrise des techniques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Cuisiner, gérer les stocks, animer l'équipe en cuisine
**informations supplémentaires**:
- Expérience requise : 2 à 5 ans
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Coquille Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 1 semaine
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - 07h00 - 15h45 - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez...
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Cuisinier
il y a 7 jours
Nantes, France Satis Jobs Center - Nantes Temps pleinNotre client recherche un cuisinier H/F. Votre mission sera de dispenser des cours de cuisine auprès de particulier et entreprise. Vos missions: - Manipulation de la marchandise - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Réalisation de plats Cuisine du monde / Cuisine tradi et même pâtisserie n'ont aucun secret pour vous ? Vous aimez la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...
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Cuisinier (H/F)
il y a 23 heures
Nantes, France LE CATA-MARRANT Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) personne pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer la manipulation et le service des aliments dans notre établissement de restauration. Aperçu du poste: - Titre du poste : cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps plein/temps...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 4 jours
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé aux **SEGRE (49).** **Contrat** : CDI Temps partiel, 20 heures /semaine **Planning** **:Du Lundi au Jeudi, de 16h00 à 21h00 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 2 jours
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à** NANTES** **Type de contrat**: CDI **Planning **DU Lundi au Vendredi 7H/15H30 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Chèques vacances - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous êtes...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 22 heures
Nantes, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Sablé Sur Sarthe (72).** **Horaires**: - Du Lundi au Vendredi sans coupure - Matin : 8h-15h30 - 1 weekend sur 4 (9h-14h / 17h30-20h30) Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Si vous êtes un(e) Cuisinier(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nantes CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Suite à une évolution interne, nous recherchons un(e)...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France ACTUAL SABLE Temps plein**Votre Mission**: A la recherche d'un poste de Cuisinier (h/f) Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! **Vous serez en charge de**: - utilisez les programmes de machines adaptés à chaque recette, - réalisez les opérations de nettoyage inter-séries sur chaque équipements, - respectez les processus de fabrication en se référant...
