Commis Sommelier

il y a 2 semaines


Trémolat, France Le Vieux Logis Temps plein

**Company Description**

Situé dans le Sud-Ouest de la France en plein cœur du Périgord noir et faisant partie des maisons historiques de l’Association Relais & Châteaux. Nous vous proposons de venir nous rejoindre dans notre maison pour partager nos valeurs à côté d’un chef Meilleur Ouvrier de France Cuisine et étoilé Michelin

**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**

Vous assisterez notre chef sommelier pendant le service. Vous vous occuperez des différentes mise en place pour le service.Si vous ne connaissez pas le vignoble Bergeracois et ses alentours (cahors,Duras,Saint-emilion), nous pourrons vous organiser des visites-dégustations.
**Qualifications**
- Être souriant, accueillant et disponible tant pour les clients que pour ses équipes
- Utiliser un langage correct et compréhensible
- Avoir un sens poussé de la communication, de l’accueil et de la vente
- Être continuellement curieux et avoir le sens de la découverte
- Être organisé, rigoureux, professionnel en toutes circonstances
- Sens de la négociation développé

**Additional Information**
- heures supplémentaires compensation et/ou récupération
- primes de bilan pour l'ensemble du personnel en fonction des résultats de l'entreprise
- 2 jours de repos consécutif et réguliers
- Logement possible pendant la période d'essai
- mutuelle prévoyance entreprise
- avantages Relais & Châteaux (tarifs préférentiels sur les 580 maisons dans le monde)