Emplois actuels liés à Responsable Cuisinier Traiteur - Lyon - CELLERIER HALLE

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 5 jours


    Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner le développement de nos activités: - Boutiques - Epiceries fines - Evénementiel **Vos...


  • Lyon, France le boulanger de st just Temps plein

    Cherche cuisinier avec base traiteur 3 à 5 ans expériences Assurer toute la préparation de notre gamme traiteur (salades, sandwichs, plats chauds,...) Être capable de gérer ses achats et ses stocks. Entretien des locaux. 178,75 h / mois - Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Cuisinier Avec Base Traiteur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France le boulanger de st just Temps plein

    Cherche cuisinier avec base traiteur libre immédiatement 3 à 5 ans expériences Assurer toute la préparation de notre gamme traiteur (salades, sandwichs, plats chauds,...) Être capable de gérer ses achats et ses stocks. 178,75 h / mois - Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Cuisinier Extra

    il y a 1 semaine


    Lyon, France gelin traiteur Temps plein

    Bonjour Gelin traiteur recherche des Cuisiniers en Extra. Expérience : Débutant* très motivé(e) envisagé (vous aurez validé un C.A.P* ou un niveau équivalent, préférence aux personnes issues de traiteur ou cafétéria) Formation : CAP, BEP cuisine ou équivalent Implanté sur la région Grenobloise depuis plus de 30 ans, Gelin Traiteur est...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France gelin traiteur Temps plein

    Bonjour Gelin traiteur recherche un Cuisinier confirmé. Implanté sur la région Grenobloise depuis plus de 30 ans, Gelin Traiteur est spécialisé dans la livraison de prestations traiteurs (cocktails, buffets) plateaux repas pour les entreprises, sandwicherie et dans la réalisation de repas de particuliers (mariage, associations ). Vous travaillerez...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son cuisinier traiteur H/F** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement, spécialiste en placement en hôtellerie et restauration en France.** **Recherche pour un traiteur de renommée internationale basé sur Lyon, son chef de partie confirmé / Cuisinier traiteur** Vous êtes issu de la restauration **bistronomique et traiteur haut de gamme, **vous avez au minimum un CAP cuisine et traiteur avec une...

  • Cuisinier événementiel

    il y a 4 jours


    Lyon, France LEA PASSION TRAITEUR Temps plein

    LEA PASSION est un traiteur dans l'évènementiel et nous organisons tous types de prestations professionnelles et/ou particuliers Nous sommes à la recherche de cuisiniers (F/H) qui ont l'amour du métier de bouches et pour qui la satisfaction de nos clients est primordiale. La prestation proposée --> Vendredi 5 avril de 18h à 00h, à LYON 6. Tenue noire...


  • Lyon, France Randstad Temps plein

    Notre client situé à LYON recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Notre client prône une culture de valeurs humaines et offre des sujets stimulants dans une organisation à taille humaine. Rejoignez une entreprise où vous vous sentirez...

  • Chef Cuisinier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France CRESCENDO EMPLOI Temps plein

    Crescendo Lyon Vaise, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients, un **Chef Cuisinier Traiteur H/F**. Au sein d’une boulangerie familiale et artisanale, vous travaillerez sur des produits hauts de gamme et de qualité au sein de l’équipe Production. Vos missions principales seront les missions suivantes: - Confectionner des...

Responsable Cuisinier Traiteur

il y a 3 semaines


Lyon, France CELLERIER HALLE Temps plein

La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890.

Pivot entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne représentant d’une tradition gastronomique et garant d’un art culinaire unique au monde.

Les valeurs de la Maison Cellerier
Passion - Exigence - Tradition - Excellence

**Description du poste**:
La MAISON CELLERIER est à la recherche de son futur Responsable cuisinier traiteur H/F dans le cadre d'un départ à la retraite.

Vous aurez principalement les fonctions suivantes:

- Manager l'équipe de cuisinier/traiteurs et gérer leur planning
- Réaliser des préparations préliminaires et les mets ;
- Elaborer les produits en fonction du planning de fabrication défini ;
- Acheminer et assurer la rotation des produits entre la réserve, la chambre froide et le laboratoire, (respect de la règle premier entré, premier sorti) ;
- Aider à la réception, vérification, entreposage et retrait des produits (vérification des DLC et date de congélation des produits, etc.).
- Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ;
- Assurer la propreté des lieux, la plonge et le nettoyage de la cuisine.

**Profil recherché**: