Contrôleur de Gestion Opérationnel

**Quand l’excellence n’est plus une exception, mais une vocation.**

Il existe des lieux où l’on ne se contente pas de travailler. Des lieux où chaque décision a un sens, où chaque chiffre raconte une histoire. L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo est l’un de ces lieux.

Né au cœur de la Principauté de Monaco, l’Hôtel Hermitage est bien plus qu’un palace Belle Époque. Il incarne l’art du luxe à la monégasque : subtil, élégant, intemporel. Depuis plus d’un siècle, il accueille une clientèle exigeante, à la recherche d’un équilibre rare entre discrétion et splendeur.

Derrière cette façade majestueuse se cache une mécanique de précision. Un établissement complexe, rigoureux, piloté avec exigence et humanité. Dans cet univers, chaque choix budgétaire soutient une vision, chaque prévision financière prépare une décision opérationnelle. Et aujourd’hui, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo recherche une personne pour en devenir un repère stratégique.

La Société des Bains de Mer (SBM), fondée il y a plus de 150 ans, n’est pas simplement un groupe hôtelier. C’est une institution engagée, au service de l’art de vivre à la monégasque. Avec ses hôtels, ses restaurants étoilés, ses casinos, ses lieux culturels et ses spas, elle compose un écosystème unique, qui mêle tradition, innovation et excellence.

**Rejoindre l’Hôtel Hermitage, c’est entrer dans cette vision**. C’est contribuer à la performance d’un palace de renommée internationale, tout en intégrant une communauté engagée et exigeante. C’est prendre part à une mission plus grande que soi, où les chiffres nourrissent l’expérience client, et où la rigueur financière alimente la beauté de chaque détail.

Peut-être occupez-vous aujourd’hui un poste où vos analyses sont utiles mais peu visibles. Où les données financières n’ont que peu d’écho sur le terrain. Où l’on attend de vous des tableaux, mais rarement des idées.

Et si ce changement était l’opportunité que vous attendiez ? Ce poste n’est pas un simple emploi de contrôleur-se de gestion. Il s’agit d’un rôle clé au sein de l’établissement, véritable bras droit de la direction dans le pilotage opérationnel et stratégique.

**Votre mission : Pilotez la performance**

Votre rôle consistera à accompagner la direction de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo dans ses décisions, en apportant une vision claire, structurée et stratégique des enjeux économiques de l’établissement. Vous évoluerez au plus près de la direction générale, dans un rôle comparable à celui d’un-e directeur-rice administratif-ve et financier-ère d’un site autonome.

Voici les principales missions confiées:

- Mettre en place les outils d’analyse adaptés aux besoins de la direction de l’établissement.
- Recueillir, consolider et analyser les données financières issues des différents départements.
- Rédiger les commentaires mensuels d’activité à destination de la direction de l’Hermitage et de la direction du contrôle de gestion du Groupe SBM.
- Établir les budgets annuels et piloter les forecasts, en proposant des recommandations en cas d’écarts.
- Contrôler les coûts, assurer le suivi des procédures d’achats et réaliser les inventaires dans les points de vente.

Ce poste exige une forte autonomie, une rigueur constante et une capacité à anticiper les risques. Vous serez pleinement soutenu-e par la direction de l’établissement et les expert-e-s du contrôle de gestion Groupe.

**Votre profil : Un stratège des chiffres au service de l’excellence opérationnelle**

Vous êtes diplômé-e d’un Bac+5 en finance, comptabilité ou contrôle de gestion. Vous disposez de 2 à 5 années d’expérience en contrôle des coûts ou contrôle de gestion dans l’hôtellerie haut de gamme. Vous maîtrisez les outils informatiques de type Excel (niveau avancé), SAP, Business Object ou équivalent. Un niveau courant en anglais est attendu.

Au-delà des compétences techniques, vous êtes reconnu-e pour votre esprit d’analyse, votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à formuler des recommandations stratégiques. Vous aimez être au cœur de l’action, et vous avez le sens du collectif.

**Pourquoi rejoindre la Société des bains de mer ?**

Rejoindre l’Hermitage, c’est participer à quelque chose d’unique

Travailler à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, c’est bien plus qu’un poste : c’est une immersion dans une maison de prestige, une équipe soudée, un groupe tourné vers l’avenir.

C’est aussi la possibilité d’évoluer dans un groupe emblématique de la Riviera, de monter en responsabilité, et de contribuer concrètement à la stratégie d’un établissement d’exception. C’est faire partie d’un collectif qui ne sacrifie jamais la qualité sur l’autel de la rapidité.

Si vous aspirez à donner plus de sens à votre expertise, si vous souhaitez évoluer dans un environnement où votre travail a un impact direct sur le terrain, alors cette opportunité est faite pour vous.

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 3 533,00€ à 3 771,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en char