Cuisinier (H/F) 20h

il y a 2 jours


Augny, France - Groupe BLOCK'OUT METZ Temps plein

Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration.

Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Metz un

**CUISINIER H/F**

**Hygiène et sécurité**:

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation.
- Participer au contrôle de la qualité et de la sécurité alimentaire lors de la réception des marchandises.
- Participer et veiller à l’entretien et la propreté du matériel et de la cuisine.
- Effectuer la plonge.

**Production culinaire**:

- Réaliser les plats et les desserts de la carte du restaurant à l’aide des fiches techniques.
- Réaliser la cuisson des plats et les remises en température.
- Garantir une quantité suffisante de plats à proposer aux clients.
- Eviter les excédents et préparer en quantité suffisante les produits demandés par le Chef de cuisine.
- Dresser et envoyer les plats.

**Gestion des stocks**:

- Participer au stockage des denrées.

**Responsabilités**:
Il est responsable de la seule qualité d’exécution des missions qui lui sont confiées:

- Garantir le bon déroulement du service
- Garantir le bon entretien de la cuisine

Autonomie, initiative:
II exécute des tâches prescrites par son supérieur hiérarchique. Ses tâches sont effectuées sous le contrôle direct de son responsable.

Technicité:
Il effectue des tâches simples et détaillées en suivant les procédures et les fiches techniques mises en place.

Avantages:

- Primes sur objectifs
- Accès à l'escalade et la salle de sport gratuit

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 000,00€ à 1 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Cuisinier H/F: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F) 20h

    il y a 1 semaine


    Augny, France - Groupe BLOCK'OUT METZ Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Nous recherchons pour notre site de Augny un(e) **CUISINIER H/F.** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au contrôle de la qualité et de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Augny, France Actua Temps plein

    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur d’Aungy (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours


    Augny, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **AUGNY (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur Cuisinier F/H à Augny. Production de 800 couverts par jour. En ce qui concerne les horaires du poste: - 1 à 2...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Augny, France Flexiwork Temps plein

    Pour notre client basé à Augny, nous recherchons un cuisinier H/F confirmé. Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine et assurerez l'élaboration des plats et le bon déroulement du service. Cuisine traditionnelle soignée, grillades. 2 jours et demi de repos par semaine. Embauche immédiate en CDI - temps complet 39h Salaire net à négocier...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours


    Augny, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **AUGNY (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 31 minutes


    Augny, France Samsic Emploi - Metz Temps plein

    Notre client, un restaurant/ brasserie recrute dans le cadre de son activité **un chef cuisinier (H/F)**: **Vos missions**: - Management d'une dizaine de personnes - Organiser et animer les services - Elaboration des menus du jour - Préparer les recettes et s'assurer de la qualité des assiettes servies. - Veiller à l'entretien des locaux et du...

  • Cuisinier / Grillardin (H/F)

    il y a 1 semaine


    Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

    **Vous rechercher une entreprise pour votre alternance? Alors rejoignez-nous** **Cuisinier (-ière) - Grillades et buffet** Vous aussi, vous pensez que c’est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n’ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous...

  • Cuisinier / Grillardin (H/F)

    il y a 1 semaine


    Augny, France Restaurants Crocodile Temps plein

    **Cuisinier (-ière) - Grillades et buffet** Vous aussi, vous pensez que c’est notre passion qui donne les meilleures grillades et les plus beaux buffets ? La préparation et la mise en valeur des plats n’ont aucuns secrets pour vous ? Alors, ce poste est fait pour vous ! **Vos missions** - Vous préparez en équipe notre célèbre buffet Crocodile,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Augny, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **CUISINIER (H/F)** - **en CDI Temps Complet (39h), Temps Plein (35h) ou Temps Partiel**_ **Au menu** - Autonome sur l’ensemble des postes de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers :_ - La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam,...


  • Augny, France La Boca Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour l'un de ses sites situé à Augny - **CUISINIER H/F CDD REMPLACEMENT** Les missions: **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Contrôler la qualité et la sécurité alimentaire lors de...