Chef de Partie
il y a 7 jours
Semilla, restaurant semi gastronomique situé à Saint-Germain-des-Prés, propose une cuisine créative axée sur les produits de saison. Sous la direction de Pablo Thiollier-Serrano (ex Sergent Recruteur, Comice), tu rejoindras une équipe à taille humaine où la progression et la bienveillance sont au cœur de notre fonctionnement - tout comme l’exigence sur la qualité des assiettes.
Notre cuisine est ouverte sur la salle : ici, le contact avec la salle et le travail en collectif sont naturels, et le respect de l’ambiance fait partie de notre ADN.
**Le rythme : uniquement le soir du lundi au vendredi, et midi & soir le week-end.**
En tant que **chef de partie**, tu gères ton poste en toute autonomie : préparations, organisation, dressages, envoi, contrôle du stock et passage des commandes pour ton poste. Tu participes aussi à la formation des commis et à la bonne organisation de la brigade, tout en garantissant la propreté et la régularité des envois.
**Ce qu’on t’offre**
- CDI 48h/semaine, 2 jours de repos consécutifs + une demi-journée par semaine
- Maximum 2 coupures par semaine
- Un environnement où la progression interne est encouragée
- **Salaire à partir de 2000 € net/mois** (selon profil/expérience) + pourboires significatifs
- Remises clients dans tous les restaurants du groupe (Freddy’s, La Boissonnerie, Cosi)
- 50 % du titre de transport remboursé
**Le profil qu’on cherche**
- Formation cuisine (CAP, Bac pro ou équivalent) **obligatoire**:
- 1 à 2 ans d’expérience en tant que chef de partie
- Un passage en étoilé est un vrai plus
**Tu veux franchir un cap et t’épanouir dans une ambiance pro, formatrice et respectueuse ?**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps pleinChef de partieDans notre Skybar/Rooftop situé au 27ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et animer...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris, France Sphère Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein**Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. **Située au premier étage de la tour Eiffel**, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 1er, France EVENTS ONE Temps pleinNous recherchons pour le restaurant d’un prestigieux hôtel 4 étoiles : Chef de partie et Demi chef de partie et commis pâtissier H/F Sous la responsabilité du Sous-Chef et du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions: - La préparation et la mise en place des mets et des services nécessaires à votre partie - Organiser et contrôler la qualité du...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France Ambassade de Grande Bretagne Temps pleinL'Ambassade du Royaume-Uni à Paris fait partie d’un réseau mondial représentant les intérêts politiques, économiques, commerciaux et consulaires britanniques à l'étranger. Nous sommes actuellement à la recherche d’un Chef de partie H/F **DESCRIPTION DU POSTE**: Le Chef de Partie joue un rôle clé au sein de la brigade de cuisine de la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France LOJO sarl Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant une qualité exceptionnelle et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Demi-Chef de partie
il y a 1 semaine
Paris, France Au Bon Coin Temps pleinBistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe. Notre bistrot...