Manager Food Truck

**Ton rôle**

En tant que Manager Food Truck, tu es le/la capitaine de bord de ton camion:

- Tu organises la préparation quotidienne, gères les stocks et veilles à ce que tout soit prêt avant de prendre la route.
- Tu conduis ton équipe (2 à 3 personnes) comme un vrai coach : tu accompagnes, formes, encourages et assures la cohésion.
- Tu participes aussi en cuisine : découpes, cuissons, mise en placerien ne t’échappe.
- Tu garantis la qualité des produits et l’expérience client, de la première bouchée à la dernière impression.
- Tu es garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et de la bonne tenue du camion.
- Tu pilotes la caisse et rends compte de l’activité avec transparence.

**En résumé : tu fais vivre ton food truck comme une petite entreprise où organisation, goût et esprit d’équipe sont les maîtres-mots**

**Ce qu’on recherche**
- Un manager organisé, ponctuel et adaptable (expérience en encadrement indispensable)
- Une personne rapide, réactive et à l’aise en communication (clientèle, équipe, hiérarchie)
- Une expérience en restauration est un vrai plus

**Conditions & avantages**
- Prise de Poste basé à Flourens
- CDI 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- 2 week-ends travaillés/mois
- Horaires fixes : Lundi à Jeudi: 7h45-15h/15h30 - Vendredi: 9h30-15h
- Indemnités de déplacement, panier repas, primes d’activité
- Mutuelle d’entreprise
- Cours de sport collectif hebdo si tu le souhaites

**Chez L’Épicurieux, tu rejoindras une équipe conviviale, passionnée et dynamique, où ton rôle aura un vrai impact **

Candidature : CV + lettre de motivation

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 32 000,00€ à 36 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel