Serveur Caissier

Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants:

- la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),
- le logement universitaire (les cités U, les résidences U),
- l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude ),
- l’aide aux projets et l’animation des résidences,
- l’accueil des étudiants étrangers,
- le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants).

Le Crous de Nice-Toulon gère plus de 18800 bourses, 20 résidences universitaires et 21 structures de restauration sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var.

Il est organisé entre des services supports situés à Nice et des unités opérationnelles situées au plus près des différents campus (Nice, Cannes, Sophia Antipolis, La Garde, Toulon).

Structure agile et réactive, il a pour mission de répondre aux besoins des étudiants et de s'adapter à leurs évolutions.

288 ETP composent ses effectifs avec un panel de statuts.

Deux postes à pourvoir:
**Poste 1**: Serveur caissier - Commis de cuisine en restauration universitaire 100% La Garde
- ** Lieu de travail habituel**: Restaurant universitaire du Coudon à La Garde
- ** Type de contrat**: CDD du 25/08/25 au 24/11/25, avec possibilité de renouvellement
- ** Quotité horaire**: Temps plein, base horaire de 35h avec droits à congés de 2,5 jours par mois de présence
- ** Rémunération brute mensuelle**: de 1845 à 1950 €, selon profil et expérience

**Poste 2**:**Serveur caissier - Commis de cuisine en restauration universitaire 50% Toulon
- ** Lieu de travail habituel**: L'Escape à Toulon
- ** Type de contrat**: CDD du 25/08/25 au 24/11/25, avec possibilité de renouvellement
- ** Quotité horaire**: Mi plein, base horaire de 17h30 avec droits à congés de 2,5 jours par mois de présence si travail en 5 jours par semaine
- ** Rémunération brute mensuelle**: de 922,50 à 975 €, selon profil et expérience

**Situation de travail**:
La restauration universitaire varoise est composée d'un restaurant et 3 cafétérias à La Garde et un restaurant et une cafétéria à Toulon.

Avantages:

- Contribution à la mutuelle
- Structures de restauration étudiantes accessibles au personnel
- Prestations d'action sociale sous conditions
- Mobilité interne proposée aux personnels
- Accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière
- Formation continue riche et accessible
- Remboursement d'une partie des frais de transport

**Missions principales**:

- Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts.
- Tient une caisse

**Activités principales**:

- Participe à l’assemblage des entrées et desserts,
- Peut gérer les points de distribution,
- Coordonne éventuellement l’activité des agents de service,
- Dresse, sert et dessert les tables,
- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
- Dresse éventuellement les buffets,
- Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
- Participe à l’accueil,

**Compétences et connaissances**:

- Expérience en tant que serveur et caissier
- Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil,
- Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
- Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur,
- Connaissance du fonctionnement des caisses,
- Aptitude à gérer les relations clients avec professionnalisme

**Savoir être**:

- Organisation et rigueur
- Dynamisme et autonomie
- Sens du service client et de la satisfaction
- Sens et goût du travail en équipe
- Sens du service public