Chef de Rang

il y a 4 jours

Reims, France 86 Champs Elysées Temps plein

**Vos avantages**:

- 2 jours de repos consécutifs
- Service sans coupure (disponibilité le soir et we pour un shift tournant)
- Indemnité repas
- Pourboires
- Primes

Le Flagship L'Occitane x Pierre Hermé Paris, recherche un(e) **Chef de Rang** pour rejoindre son **Concept Store unique** qui se trouve sur la plus belle avenue du monde, les **Champs-Elysées**.

**Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris**, le (la) Chef de Rang - Restaurant est le garant de l'accueil de nos clients. Il/Elle maîtrise les principes de la satisfaction clientèle et fidélise les clients du Concept Store 86Champs.

**Vos missions**:
Les missions du poste sont les suivantes:
**Assurer la qualité des prestations de service**
- Assurer la qualité des prestations
- Animer et promouvoir en interne les produits du restaurant
- Organiser l’accueil des clients
- Assurer le suivi de la prestation
- Développe une attitude commerciale propre à améliorer les indicateurs de performance du point de vente
- Développe son sens commercial en étant source de proposition auprès des clients

**Management**
- Former les nouveaux collaborateurs avec la supervision du Responsable
- Animer l’équipe
- Collecter et diffuser l’information
- Contrôler l’hygiène et la bonne tenue du personnel
- Participer à l’accueil, former, coordonner, animer et organiser le travail de son équipe

**Gestion financière**
- Présente la facture au client
- Assure l’encaissement par carte bancaire et par cash : il gère son fond de caisse
- Respecte les procédures administratives du restaurant : il se réfère au manager en service pour toute réduction, rupture, erreur ou annulation
- Participe aux inventaires

**Opérationnel**
- Entretien l’outil de travail
- Veille au bon déroulement du service et participe à l’ensemble des opérations de l’accueil au départ du client
- Participe où assure la prise de commande, assure sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures
- Assure le débarrassage et le redressage des tables
- Réalise les tâches de nettoyages selon les procédures
- S’occupe du linge (mise en place, inventaire, renouvellement, approvisionnement)

**Reporting et communication interne**
- Assurer un reporting permanent et rigoureux auprès du Responsable de Salle, Managers de restauration

**Votre profil**:
Bien plus qu’une formation, nous recherchons une personnalité. Vous êtes dynamique, souriant, ouvert d’esprit et passionné par l’univers de la restauration.

Vous avez une première expérience en tant que Chef de Rang.

En résumé, ce que l’on attend de vous:

- Une capacité d’adaptation rapide et forte ténacité face à une très forte affluence
- Une fibre commerciale

Si vous pensez être le profil idéal, on vous attend

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 110,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Reims, France SAS CHATEAU DE LA MARJOLAINE Temps plein

    Le Château de la Marjolaine, hôtel 3 étoiles et restaurant situé à Essômes sur Marnes à 5km de Châteaux Thierry. Nous recherchons un Chef de Rang pour compléter notre équipe dans notre restaurant gastronomique de 45 couverts. **Les missions** - Gestion d'un rang, - Participer à la préparation des salles pour le service, - Vérification de sa...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 6 jours

    Reims, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Reims, maison de champagne prestigieuse Un Chef de rang F/H VOS MISSIONS : ¿ Avoir une vision d'ensemble de l'événement et considérer les actions à mener en amont, pendant la phase centrale (qui constitue la partie opérationnelle avec la mise en place de l'événement, l'agencement des lieux ) et...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 6 jours

    Reims, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client maison de champagne prestigieuse basée à Reims, un Chef de rang F/H. VOS MISSIONS : ¿ Accueillir la clientèle internationale ¿ Apporter conseil pour accompagner le client dans l'achat ¿ Gestion des commandes, facturation et encaissement ¿ Assurer le service à table ¿ Actualise les menus et affichages...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 6 jours

    Reims, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client maison de champagne prestigieuse basée à Reims, un Chef de rang F/H avec expérience et bon niveau d'anglais. VOS MISSIONS : ¿ Accueillir la clientèle internationale ¿ Apporter conseil pour accompagner le client dans l'achat ¿ Gestion des commandes, facturation et encaissement ¿ Assurer le service à...

  • Chef de rang extra H/F

    il y a 7 jours

    Reims, Grand Est, France Restaurant LEXperience Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, d'accueillir et de conseiller notre clientèle dans un environnement convivial et professionnel. Vous participerez activement à la mise en valeur de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Reims, France Hôtel l'Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de rang motivé et investi. Vos missions: - Mise en place du restaurant et du rooftop - Mise en place des salles de séminaire - Service - Encaissement Les compétences requises: - Connaissance des techniques de service - Très bon relationnel client - Des connaissances en sommellerie seraient un plus - La maîtrise...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Reims, France Restaurant Le Foch Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang dynamique, très bonne présentation. Il devra être bilingue, saura s’intégrer dans l'équipe et devra s'investir pour la bonne marche de l'établissement. Son travail consistera à la mis en place, service et accueil client Expérience dans restaurant gastronomique Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _La société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un Chef de rang (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée,...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 5 jours

    Reims, France Randstad Temps plein

    Notre client situé à REIMS est une prestigieuse maison de champagne. Comment votre expertise pourrait-elle s'épanouir en tant que Chef de rang (F/H) ? Vous interviendrez dans un environnement dynamique et international pour offrir une expérience client exceptionnellement raffinée et personnalisée - Accueillir avec finesse une clientèle internationale...

  • CHEF DE RANG

    il y a 3 jours

    Reims, France Clic & Tour Temps plein

    Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...