Commis de Cuisine

il y a 1 jour

Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

**Recherche Commis de cuisine H/F**

C’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris.

C’est à Bordeaux, avec des chefs italiens hautement qualifiés que nous avons décidé d’ouvrir Moelleuses & Persillées, une maison de viande proposant des races à viande, sublimées par la maturation et cuites sur notre grill. Au seins de notre équipe internationale l'Anglais, le Français et l'Italien, et le Polonais sont de mises.

Nous recherchons un serveur H/F pour rejoindre notre belle équipe.

**Son métier**

Le Commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera en charge de tous types de travaux : Aider à la mise en place, Réceptionner et ranger les provisions, Faire le service. En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l’écoute de son Chef et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.

**Ses activités**
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

**Savoir-être**
- Capacité de travail
- Forte motivation
- Bonne communication
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie
- Aptitudes à travailler en équipe
- Bonne résistance au stress

**Programmation**:

- 2 jours de repos par semaine
- Travail en journée et week-end

**Type d'emploi**:

- 39h, CDI

**Types de primes et de gratifications**:

- Pourboires

**Expérience**:

- Service 2 ans (Exigé)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 709,28€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France Groupe MEIAR Temps plein

    Bonjour à tous ! Le restaurant Chai N°8 recherche un/une commis de cuisine afin de compléter son équipe. Situé dans le quartier Saint-Pierre à Bordeaux, le restaurant propose une cuisine authentique, 100% faite maison. Équipe jeune et motivée, rémunération attractive en CDI temps plein 39H, heures supplémentaires payées. - aider à la mise en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café francais, brasserie traditionnelle, recherche 1 COMMIS DE CUISINE H/F., CDI, 44 heures hebdo, salaire mensuel net de 1800 €, expérience exigée de 2 ans minimum en cuisine, En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine et son second dans la préparation des ingrédients, la cuisson des plats et le...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Commis de cuisine H/F  à  BORDEAUX (33)  pour des prestations récurrentes en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de  Cuisine  ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Poste à pourvoir dans notre Restaurant OQG à Bordeaux: COMMIS DE CUISINE (H/F) en CDI Expérience exigée SALAIRE BRUT mensuel : 2 200 € + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Permis/certification: - CAP Cuisine (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Permis/certification: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel la Zoologie Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devrait avoir un sens du service et une passion pour la restauration.Responsabilités :Préparation et cuisson des aliments selon les normes établies pour le rooftop de la ZoologieTravail en binôme avec un personnel de salle au quotidienNettoyer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France Restaurant OQG Temps plein

    Pour notre restaurant OQG à Bordeaux: Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe. 2 100 € brut + PRIMES Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - CAP Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Le Café Maritime Temps plein

    Restaurant de grande capacité, situé aux bassins à flots recherche un(e) commis(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Cuisine à base de produits frais. Système d'intéressement + pourboires + salaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 550,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Types de primes et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, le restaurant bistronomique de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), cherche un Commis H/F de cuisine en CDI. Au sein du restaurant « Le Comptoir de Sèze », entièrement rénové en 2021, proposant une cuisine bistronomique (produits frais de saison et de qualité), vos missions seront :...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche des Commis de cuisine H/F à BORDEAUX (33) pour des missions récurrentes en tant qu'extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Intéressés pour découvrir de nouveaux horizons ? N'attendez...