Un(E) Opérateur(Trice) Hachage

il y a 2 semaines


La Rochette, France Henri Raffin Temps plein

Installé au cœur des Alpes, entre Chambéry et Albertville, Henri Raffin est le 2ème intervenant national du savoureux marché du saucisson sec. Engagés sur le territoire, nous sommes reconnus par nos clients et nos consommateurs pour la qualité de nos produits et pour notre dynamisme commercial via nos différentes marques (Henri Raffin, Galibier, Chalet des Alpes, Maison Milhau ) et gammes de produits ( saucissons, jambons, diots). Certifiée IFS Niveau Supérieur, labellisée PME +, notre société est leader sur le marché du diot et solide N°2 national sur le marché des saucissons secs.

Pour notre service Hachage, nous recherchons actuellement un(e) Opérateur(trice) Hachage H/F.
Pour en savoir plus sur le poste, un peu de lecture vous attend dans l’encadré ci-dessous:
**Les missions**:
**Pesée, broyage et mélange**:

- Monter/démonter la ligne et utiliser le matériel adéquat.
- Vérifier les sécurités, coordonner le lancement des mêlées.
- Ajuster le taux de lipides, ajouter épices et ferments selon recette.
- Contrôler température, assurer le suivi via la GPAO et renseigner les documents.
- Signaler anomalies et assurer le nettoyage en fin de service.

**Contrôles qualité**:

- Vérifier matières premières et mêlées finies.
- Signaler toute non-conformité immédiatement.

**Ce que nous attendons de vous**:

- Dynamique, rigoureux(se) et autonome, vous avez un goût prononcé pour le terrain
- Bon communicant(e), vous entretenez de bonnes relations avec les opérateurs
- Vos compétences ainsi que votre implication dans l’entreprise vous permettront de construire votre parcours professionnel

**Informations pratiques**:
**Type de contrat** : CDI
**Rythme horaire** : Horaires postés et de nuit 20H-4H & 4H-12H
**Avantages d’entreprises**:

- Prime de poste.
- Heure de nuit majorées
- Prime trimestrielle.
- Compteur de récupération d’heures.
- Prime annuelle à l’issue d’1 an d’ancienneté.
- Chèques vacances/cadeaux à l’issue d’1 an d’ancienneté.
- Mutuelle.
- Tarif préférentiels sur nos produits.

**Quelques précisions**:

- Début de contrat à prévoir dès que possible
- Vous bénéficierez d’un parcours d’intégration et serez accompagné(e) d’un tuteur qui vous suivra tout au long de votre prise de poste

**Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous souhaitez participer à l’aventure Henri Raffin ?**

**Caractéristiques de l'emploi**:
**Catégorie emploi**:
Henri Raffin


  • Opérateur Hachage

    il y a 7 jours


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