Stagiaire Recherche Et Développement

il y a 1 semaine


SaintFulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

Rejoindre Jean Routhiau à Saint Fulgent, c'est intégrer une équipe qui contribue chaque jour à la préparation de plats élaborés, cuisinés et préparations culinaires destinés aux professionnels de la restauration et au retail (GMS,...). L'humain est au coeur de chacun de nos métiers et savoir-faire, c'est pourquoi, nous apportons toute notre attention à accompagner chacun dans son intégration et son développement.

Notre équipe Recherche et Développement (4 personnes) souhaite accueillir sa ou son futur(e) stagiaire

**Nous te proposons les missions suivantes**:

- le sourcing matières premières (viandes, légumes, épices,...), emballages primaires
- l’élaboration des recettes, le montage produit
- la présentation dégustation des produits développés
- l’organisation d’une pré-série et la réalisation de son compte rendu
- le suivi du vieillissement d'un produit organo et bactério (travail en équipe R&D/ qualité)
- l’industrialisation des produits développés (Process : relevés de cadence, réglages.....)
- la rédaction des fiches techniques provisoires
- la rédaction de fiches process (travail en équipe R&D/ qualité)

**Quelles sont nos attentes ?**
- Que tu sois dans une formation type master 1 ou 2 dans une filière agroalimentaire
- Que tu appliques les consignes et prennes progressivement de l’autonomie
- Que tu fasses preuve d’agilité dans tes missions
- Que tu aimes travailler en équipe, avec curiosité, sans crainte de poser des questions

**Nous rejoindre pour ton stage c’est**:

- Des valeurs auxquelles on tient : respect, rigueur et convivialité
- Un engagement RSE fort

Nous pouvons t'accueillir à partir de septembre 2025 sur une durée de 6 mois.

Tu es intéressé(e)? Postule

A très vite

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025



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  • Saint-Malo, France Maison Et Services Temps plein

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    L'Institut Curie recherche un(e) étudiant(e) en informatique ou data pour un stage de 2 mois au sein de notre établissement hospitalier. La mission principale du stagiaire sera de développer un questionnaire de suivi des patients ayant une pose de chambre implantable sur le logiciel REDCap. Ce stage se déroulera au sein du département d'anesthésie, en...


  • Saint-Malo, France Maison Et Services Temps plein

    MAISON & SERVICES  est un réseau d'entreprises familiales, à taille humaine, de proximité, évoluant depuis plus de 20 ans dans le domaine du Service à la Personne et plus particulièrement sur les métiers de l'entretien du domicile, du jardinage et du nettoyage auprès des particuliers. Fort de son savoir-faire, MAISON ET SERVICES s'est...


  • Saint-Herblain, France FIDAL Temps plein

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