Cuisinier de Collectivité
il y a 6 jours
En secteur de la santé, vous intègrerez une équipe composé d'un chef d'équipe ainsi que d'autre cuisinier.
Sous la responsabilité du Chef d'équipe de la cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans un souci de satisfaire les patients.
Vous contribuez au bien-être et au confort des patients dans le respect des exigences de la réglementation.
Vous serez donc chargé(e) de:
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des patients
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maitrise Sanitaire (norme HACCP)
- Assurer le dressage des assiettes au moment du service
- Assurer la continuité du service
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**Informations**:
Roulement semaine à 3 jours et semaine à 4 jours
Travail 1 week-end sur 2
7h à 18h00
600 couverts journalier
Parking à disposition
creche d’entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Crèche d'entreprise
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : In person
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 3 jours
Carnoux-en-Provence, France temporis Temps pleinTemporis Aubagne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client un(e) cuisinier(e) en collectivité H/F. - Préparations des plats : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits. - Respect des règles sanitaires et d'hygiène. **Profil**: - Expérience exigée. - Motivation, travail...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à 12€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 14,52€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France CRF LES FEUILLADES Temps pleinEn secteur de la santé, vous intègrerez une équipe composé d'un chef d'équipe ainsi que d'autre cuisinier. Sous la responsabilité du Chef d'équipe de la cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Cuisinier Collectivité
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client, un **cuisinier (H/F) à Aix pour une collectivité.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité, Travail en...
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Cuisinier Collectivité
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Bourg-en-Bresse, France calitéo Temps pleinNous recherchons un cuisinier en collectivité, pour effectuer différents CDD. Expérience en collectivité exigée, la connaissance des textures modifiées est un plus. N'hésitez pas à venir vers moi pour de plus amples renseignements. Salaire à négocier selon expérience. Type d'emploi : CDD, Indépendant / freelance Durée du contrat : 1...