Chef(Fe) Gerant(E)

il y a 6 jours

Thionville, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) H/F
- Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?
Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors... Rejoignez-nous THIONVILLE

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre **CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H**, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à THIONVILLE (57).- Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.**A ce titre, vous**:

- Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle _(env. 100 repas / jour),_
- Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production,
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations

exceptionnelles_ (repas anniversaire, gâteaux, etc.),_
- Encadrez et animez votre brigade, composée d'un Second de cuisine et d'un Cuisinier
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la

Direction de l’établissement,
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité,
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire _(passage des commandes, gestion de stocks )._

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/01/2025**

**Pour cela, nous vous offrons**:

- Un **Salaire brut jusqu'à 2900€/mois**:

- Une **Prime de weekend PAC/PSM**:

- Un **13ème mois** (après 1 an d'ancienneté révolu)
- Une **Prime d’objectif de 4%**:

- Un **horaire de travail simple de 07:00 à 15:00 ou de 12:00 à 20:00**:

- Un **week-end de repos sur deux**:

- 15 jours de RTT / an
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos

besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace
- Et...** une brigade motivée qui n’attend que vous **

**VOTRE APPORT**:

- Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

- de la **passion** et de la **créativité**:

- du **dynamisme** et de la **polyvalence**:

- de la **bienveillance** et un **bon relationnel**:

- des capacités d'**organisation**, de **rigueur** et d'**anticipation**

**Profil recherché**:

- **CAP Cuisine au minimum exigé**:

- **1ère Expérience de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée, avec management d'équipe de petite taille**

Chez **SOGERES**, nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Chef(Fe) Gerant

    il y a 6 jours

    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Dans le cadre d'une future mobilité,...

  • Chef Gérant HF

    il y a 2 semaines

    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F / H) à Thionville en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance cestavant tout animer une équipe et participer à la réalisation dune prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents des patients et la satisfaction de notre client en Clinique . Rattaché au Responsable...

  • Chef Gérant(E)

    il y a 1 semaine

    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso : Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un Chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Thionville. Vous cuisinerez des produits frais et locaux à des convives...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Thionville, France Elior Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un chef gérant pour gérer la production culinaire d'un restaurant à Thionville. En tant que manager confirmé(e), vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de l'atteinte des objectifs de gestion. Des compétences en gestion d'équipe, en organisation et en sens commercial sont souhaitées. Ce...

  • Chef(Fe) Des Ventes

    il y a 5 jours

    Thionville, France Théobald Temps plein

    Rejoignez **une équipe passionnée, dynamique et familiale** dans un groupe toujours plein de **challenges** et de **rebondissements**. Acteur majeur de la mobilité avec ses 3 univers : LE TRUCKS, L’AUTOMOBILE ET LA MOTO, **le groupe Théobald est distributeur multimarque** et représente + de 27 concessions, 18 marques et + de 300 collaborateurs sur le...

  • Chef(Fe) Des Ventes

    il y a 5 jours

    Thionville, France Theobald Automobiles Temps plein

    Rejoignez **une équipe passionnée, dynamique et familiale** dans un groupe toujours plein de **challenges** et de **rebondissements**. Acteur majeur de la mobilité en Lorraine avec ses 3 univers : LE TRUCKS, L’AUTOMOBILE ET LA MOTO, **le groupe Théobald est distributeur multimarque** et représente + de 15 concessions, 16 marques et + de 200...

  • Chef Gérant — Cuisine Locale et Management en Clinique

    il y a 2 semaines

    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Une entreprise de restauration en France recherche un Chef gérant (F/H) à Thionville, en CDI temps complet. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation de prestations culinaires de qualité. Les compétences requises incluent une expérience en cuisine, la maîtrise des normes HACCP, et un bon niveau informatique. Des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre SECOND(E) DE CUISINE F/H expérimenté(e) pour notre restaurant d'une Résidence Services Séniors, située à THIONVILLE (57). C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. En...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Thionville, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre SECOND(E) DE CUISINE F/H expérimenté(e) pour notre restaurant d'une Résidence Services Séniors, située à THIONVILLE (57). C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. En...

  • Chef gérant Restauration

    il y a 6 jours

    Thionville, France Elior Group Temps plein

    Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse)21 Rte de Guentrange, 57100 Thionville, FrancePlus de 2 ansRestauration SantéVotre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d\'animation...