Chef Gérant(E)

il y a 1 semaine


Ploeren, France Armonys Restauration Temps plein

Au sein du restaurant scolaire de Ploeren (56) accueillant chaque jour 400 enfants (maternels, élémentaires), vous aurez pour rôle de gérer votre site:

- Autonomie dans l'organisation de vos activités
- Production des repas avec votre équipe à partir de produits frais et bruts, mise en oeuvre d'une prestation qualitative avec 50% de produits de qualité (label rouge, produits bio, fermiers, etc.) et de nombreux producteurs locaux en circuits courts
- Supervision de l'approvisionnement et gestion des stocks
- Appliquer et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et des règles de sécurité de l'entreprise
- Gérer votre établissement en lien étroit avec votre responsable de secteur, lui-même cuisinier de métier

**Vos horaires**:

- Temps plein
- Horaires du lundi au vendredi : 7h30-15h45 dont 30 mn de pause en période scolaire, de 7h30 à 15h15 en période de vacances scolaires et le mercredi.

**Salaire négociable selon profil et expérience.**

Vous êtes titulaire d'un diplôme niveau BEP/CAP/BacPro. Une expérience confirmée en tant que chef de cuisine / chef gérant(e) en restauration collective est un vrai plus.

Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue.

**Avantages** : 13ème mois, RTT 10 jours, Avantage en nature repas, Mutuelle, Prime de cooptation.

**Ambiance de travail** : vous intégrez une entreprise jeune et en plein développement. Votre responsable de secteur est cuisinier de métier et pilote un nombre restreint d'établissements afin de vous accompagner au mieux dans votre gestion et le relationnel avec notre client.


  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Ploeren, France JNG DISTRIBUTION Temps plein

    Notre société, TPE familiale, spécialisée dans la distribution de produits bretons (confiserie) auprès de la GMS en Bretagne, recrute pour la saison estivale : un(e) chef de secteur **H ou F.** - **Vos missions : LIVRER et METTRE EN RAYON les produits chez nos clients**_ - mettre en place des opérations commerciales saisonnières - effectuer les...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Ploeren, France JNG DISTRIBUTION Temps plein

    Notre société, TPE familiale, spécialisée dans la distribution de produits bretons (confiserie) auprès de la GMS en Bretagne, recrute pour la saison estivale : un(e) CHEF DE SECTEUR / MERCHANDISEUR **H ou F.** - **Vos missions : LIVRER et METTRE EN RAYON les produits chez nos clients**_ - mettre en place des opérations commerciales saisonnières -...


  • Ploeren, France BodemerAuto Temps plein

    Une entreprise automobile recherche un(e) Chef(fe) des ventes VN/VO pour superviser les concessions BYD à Vannes et Lorient. Votre mission inclut le suivi des performances commerciales, le développement des compétences des vendeurs, et la prospection locale. Vous jouerez un rôle clé dans l’optimisation des résultats tout en respectant les normes de...


  • Ploeren, France BodemerAuto Temps plein

    Une entreprise familiale de distribution automobile recherche un(e) Chef(fe) des ventes VN/VO pour son site à Vannes. Vous superviserez la performance de l'équipe de vente, assurerez le suivi d'indicateurs commerciaux, et mettrez en place des actions commerciales. Idéalement, vous avez une formation technique et une expérience dans le domaine. Rejoignez...

  • Chef des ventes VN/VO

    il y a 14 heures


    Ploeren, Bretagne, France Groupe Bodemer Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? Le Groupe Bodemer, acteur majeur de la distribution automobile (vente, location et entretien de véhicules neufs et d'occasion) dans l'ouest, contribue au développement économique de ses territoires avec ses 1800 salariés, en apportant des solutions de mobilité innovantes et responsables pour tous. Entreprise familiale, l'identité...

  • Chef des ventes VN/VO

    il y a 3 jours


    Ploeren, France BodemerAuto Temps plein

    VOTRE FUTUR POSTE...Dans le cadre de notre développement, nous recrutons pour notre filiale Electrik Automobile BYD un(e) Chef(fe) des ventes VN/VO H/F en CDI, poste basé à Vannes.BYD est aujourd’hui le constructeur automobile leader mondial des véhicules électriques et hybrides rechargeables ! Vos missions se composeront de : Assurer le suivi...

  • Chef des ventes VN/VO

    il y a 3 jours


    Ploeren, France BodemerAuto Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? Le Groupe Bodemer, acteur majeur de la distribution automobile (vente, location et entretien de véhicules neufs et d’occasion) dans l’ouest, contribue au développement économique de ses territoires avec ses salariés , en apportant des solutions de mobilité innovantes et responsables pour tous. Entreprise familiale, l’identité du...

  • Chef grillardin H/F

    il y a 11 heures


    Ploeren, Bretagne, France Buffalo Grill Temps plein

    En quelques motsVous êtes passionné par la bonne cuisine, avec un talent particulier pour les grillades et les cuissons bien maîtrisées ? En tant que Chef Grillardin, vous êtes le garant de la qualité et de la rapidité en cuisine. Votre mission : sortir des plats savoureux, dans les temps, avec une touche de générosité, le tout en veillant à un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Ploeren, France DOMAINE LE MEZO 56880 Temps plein

    Au sein d'un domaine ouvert au public (séminaires, réceptions, séjours) avec un château, 6 maisons de campagne, 3 lofts, et des espaces réceptifs, un parc de 25 hectares, en plein lancement. Rejoignez nos équipes multi disciplinaires et engagées dans un cadre exceptionnel niveau 4 étoiles à proximité immédiate du Golfe du Morbihan. Nous...

  • Chef D Equipe Expeditions

    il y a 1 semaine


    Ploeren, France SUPPLAY VANNES Temps plein

    **Votre Mission**: ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la performance de notre chaîne logistique ! Vous aimez le management de proximité et les défis opérationnels ? Ce poste est fait pour vous ! ?? Votre mission Rattaché(e) au Responsable Logistique, vous pilotez la gestion quotidienne de l'équipe expéditions (6 à 7 caristes) sur...