Barman Manager
il y a 2 semaines
CDI
- Temps plein
- De 2 à 5 ans d’expérience
- Aucun niveau d'étude exigé
- Barman
**Rejoignez la team V and B **:
**Mission**:
En tant que collaborateur(trice), vous aurez pour mission d'assurer que chaque client reparte du magasin et du bar avec le sourire. Vous cultiverez au sein du V and B une ambiance conviviale et chaleureuse.
Votre rôle consiste à:
**BAR**:
- Conseiller & fidéliser chaque client,
- Créer et gérer la carte des cocktails, des vins et des bières
- Gérer les achats bar
- Gérer une équipe d'extras, animer, recruter
- Créer et animer des événements thématiques (soirées, ateliers, ),
- Assurer la bonne tenue de l’établissement avec l’ensemble de l’équipe,
- Avoir une vision globale de gestionnaire,
- Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo,
- Participer au projet de l'entreprise et à l’évolution du chiffre d’affaires
**Profil**:
Passionné par l’univers des vins, bières et spiritueux. Tu es dynamique, communiquant, force de proposition, rigoureux et apprécies le travail en équipe. Tu véhicules au quotidien les valeurs de cohésion, d’échanges et d’efficacité de la marque dans une philosophie « Work’n’Roll »
**Compétences**:
experience de 2 ans minimum