Commis de Cuisine

il y a 4 jours

Villeurbanne, France Le Shirô Temps plein

Vous n’avez pas ou peu d’expérience dans le domaine de la restauration asiatique mais avez le désir et la motivation de participer à la croissance et au développement de vos compétences et de notre entreprise ? Plus que des compétences, nous recherchons avant tout un savoir-être, une personnalité

Nous recherchons notre futur(e) commis(e) sushiman pour notre restaurant à Villeurbanne et en vue d'une prochaine ouverture.

**MISSIONS**:
Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines du Shirô.

**Cuisine**:

- Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation
- Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l’enseigne Le Shirô.
- Préparation des sauces.
- Aide à la préparation des sushis en compagnie du chef sushi.

**Hygiène**:

- Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).

**COMPETENCES**:

- Expérience dans la cuisine asiatique est un plus
- Savoir travailler en équipe
- Savoir s’organiser et gérer les priorités
- Savoir comprendre une demande
- Savoir s’adapter à différents interlocuteurs
- Gérer les situations de stress
- Respecter la confidentialité
- Savoir gérer et suivre une procédure, être méthodique

**Poste évolutif **permettant de devenir chef sushi en vue d'une prochaine ouverture de point de vente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 10,57€ par heure

Avantages:

- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
- préparation de sushi: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Hôtel Mercure Lyon Centre Charpennes Parc de la Tête d'Or Temps plein

    **À propos du poste** Rejoignez "La Bascule", notre restaurant au cœur des Charpennes à Lyon ! Nous sommes un lieu de rencontre authentique où le chic se mêle à la convivialité. Notre Chef célèbre l'art des traditions lyonnaises en y insufflant une touche de fraîcheur, avec une carte saisonnière qui évolue chaque semaine. Nous recherchons un(e)...

  • Commis de Cuisine Et Employe(E) Polyvalent(E)

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Le Labo de Sassoun Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe de production. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et de maintenir la propreté de la cuisine. Vos missions: - Exécuter des travaux de préparation : éplucher, laver les légumes, surveiller la cuisson,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Villeurbanne, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau Alliance, c'est... avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France EHPAD EMERA ELOISE Temps plein

    L'entreprise La résidence Eloïse, proche de Lyon 6è, des Brotteaux et de la Part-Dieu est accessible par le métro, le tram et le bus. Elle accueille 90 résidents dont 1 en unité protégée. Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l’hébergement et de l’accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe. **Notre promesse :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Alp'inter Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H/F (H/F)** **Interim** - Évian-les-Bains (74)**: **L'entreprise**: COMMIS DE CUISINE (H/F) ALP'INTER, agence d'intérim et de recrutement basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD et CDI dans la Haute-Savoie (74). Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, une ou un COMMIS DE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 12 heures

    Villeurbanne, France Alp'inter Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H/F (H/F)** **CDD** - Évian-les-Bains (74)**: **L'entreprise**: ALP'INTER, agence d'intérim et de recrutement basée à Thonon, vous propose des offres d'emplois en intérim, en contrat CDD et CDI dans la Haute-Savoie (74). Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients, un restaurant qui propose une cuisine française soignée,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France DOMAINE LE MEZO Temps plein

    Horaire : 39h/2jours de congés consécutif. Variable pour le lancement. Travail en week-end. Horaire en continue, possibilité de coupures pour le lancement. Poste : vous assurez la mise en place en étroite collaboration avec le chef de cuisine, le second et le chef de partie tournant. Vous exercerez vos tâches sur la partie cocktails, garde-manger,...

  • Commis de Cuisine Confirmé

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement, cabinet spécialisé en recrutement hôtellerie & restauration en Rhône-Alpes** Recherche pour une belle brasserie, située à Lyon 2 tendance, chaleureux, brasserie incontournable à Lyon son commis de cuisine confirmé / chef de partie afin de renforcer son équipe. Vous êtes jeune et dynamique, animée par votre métier de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence de Lyon recrutent pour un de leurs clients, un :Commis de cuisine / Plongeur (h/f)- Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place, dressage simple) - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    Reacti's Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI recrute pour l’un de ses clients situés à Chambery un(e) Commis de Cuisine - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les...