Adjoint de Restaurant

il y a 7 jours


Pau, France Jules & John Temps plein

**John, c’est le burger Jules c’est la boulangerie-pâtisserie à la française **

**Les missions**:

- Un poste passionnant alliant management d’équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l’accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d’une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (boulangerie, Burgers )
- Participer à l’obtention des résultats de gestion du restaurant

**Votre profil**:
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion du « fait maison » avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

**Notre ADN**:

- Jules & John, c'est manger vite, frais et original.
- Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de steaks hachés frais, ainsi que des sauces et frites maison.
- Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

**Rejoindre Jules & John, c’est**:

- Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes
- : CDI
- : Agent de maitrise
- : à partir de 29 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
- : avantage en nature repas
- : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum (1 W-E sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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