Responsable Qualité Et HygiÈne

**Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.**

**Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs **

**Plus que jamais la richesse du groupe Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent pour « Rassembler autour du bonheur de mieux manger », au travers des valeurs d’audace, de bienveillance, de responsabilité et d’engagement.**

Au sein de la Direction Industrielle, vous serez rattaché(e) au Responsable de Site et en étroite relation avec la Direction Qualité.

Dans un contexte de renforcement des équipes qualité en lien avec les orientations stratégiques du groupe et les enjeux opérationnels, votre mission sera à la fois d’assurer le management et l'organisation de votre service, de piloter et d'améliorer en continue la qualité des produits en interne et auprès des clients et des fournisseurs et de veiller à la mise en œuvre des actions afin de maintenir les certifications qualité en vigueur.

Ainsi ce poste vous permettra de démonter votre Leadership et votre aisance relationnelle, nécessaires pour piloter en équipe les différents sujets Qualité et Hygiène.
- Définissez et mettez en œuvre la politique Qualité sur site en lien avec les orientations Groupe,
- Suivez les procédures et plans de contrôles Qualité en lien avec les normes et règles groupe en vigueur,
- Assurer les relations avec les fournisseurs, notamment les coopératives et de réaliser leurs suivis, leurs audits, la gestion des contrats ainsi que la validation de la réception marchandise.
- Mettez en place et suivre les indicateurs QH opérationnels,
- Pilotez la politique de sanitation et de lutte contre les nuisibles,
- Garantissez la conformité du système Qualité en pilotant l’ensemble des certifications (GMP+, IFS, etc.),
- Préparez et réalisez les audits clients et plans d'actions associés.
- Mettez en place les plans de contrôles des produits finis et Matières Premières, en prenant en compte l’analyse des risques, les spécifications, les besoins des équipes et vous assurerez de leur bonne réalisation,
- Pilotez le contrôle et la traçabilité des échantillons, la réalisation des agréages et de leurs enregistrements, et en assurez le suivi et le retour aux fournisseurs,
- Vous assurez de la bonne cohérence des spécifications Matières Premières, en concertation active avec la Direction des Achats et globalement, vous développez l’assurance qualité fournisseurs au travers d’audit, d’évaluations et de la mise en place de plans d’action auprès de ceux-ci,
- Bloquez les produits en cas de non-conformité,
- Validez le déblocage des produits/cellules après contre-analyses,
- Réalisez les analyses des causes racines des non-conformité et incidents (qualité) et mettez en place des actions correctives,
- Réalisez les audits hygiène, alimentez les indicateurs de performance et proposez des actions selon une démarche d’amélioration continue,
- Evaluez les sous-traitants,

De plus, vous participez à notre projet de mise en place de notre nouvel SI SAP.

Titulaire d’un diplôme de niveau BAC + 2/3 (BTS/DUT/ licence) avec 5 ans d’expérience ou BAC +5 (Master/Ingénieur) avec 2 ans d’expérience minimum sur un poste similaire dans le domaine de l’agroalimentaire, et avez une expérience sur les matières premières du blé (dur ou tendre).
Vous avez une connaissance sur les filières céréalières et maîtrisez les normes qualité/sécurité alimentaire (IFS, BRC, ISO 22000, etc.) et des bonnes pratiques d’hygiène.

De plus, vous avez une pratique avérée de la qualité/sécurité alimentaire, en proximité avec les équipes terrain, ainsi qu’une première approche managériale.

Reconnu(e) vos qualité relationnel et de pédagogie, vous faite preuve de leadership et de responsabilité. De plus, rigoureux(se) et exigeant(e), vous vous avez des qualités d’analyse et de synthèse.