Serveur (H/F)

**HOTELS**:NOVOTEL Metz-centre**

**INTITULE DU POSTE **:SERVEUR / COMMIS DE SALLE H/F**

**RATTACHEMENT HIERARCHIQUE**: Responsable de salle / Maitre d’hôtel / Chef de rang**

**AVANTAGES**
- Mutuelle + CE
- 13ème mois soit 2120 € brut par mois
- Prime d'intéressement de 2300 € brut
- Prime de participation
- Place de parking ou remboursement des transports en commun à 50%
- 10 week-end par an
- Chèque cadeau d'entreprise
- Prime de 5 € par jour si horaire coupé
- 8 Jours férié après 1 an de présence
- Horaire continue ponctuellement

**ACCORHOTELS**

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers - Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.

**MARQUE**

Faire vivre les Attitudes de Service Novotel:
Les équipes Novotel, attentives et disponibles, développent au quotidien une relation naturelle et chaleureuse, source de bien-être et de détente pour nos clients.
- Représentativité
- Disponibilité
- Attention du cœur
- Co-responsabilité
- Aisance relationnelle

**Nom de l’hôtel**

Novotel Metz-centre

**MISSION**:
Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.

**MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
Technique Métier et relation client:

- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
- Participe à la mise en place du point de vente et des salons ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
- Assure le dressage des tables
- Aide à la mise en place du matériel de service
- Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
- Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
- Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
- Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
- Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
- Reprise et clôture de caisse

Commercial / Vente:

- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse:

- Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
- Connait et applique la politique du programme Planet 21

**COMPETENCES REQUISES**
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Bon sens
- Aisance relationnelle
- Disponibilité et réactivité
- Sens de l'organisation
- Maitrise l’anglais

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 028,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel