Chef de Rang

**Rejoignez l’équipe du restaurant Le Moul’1 en tant que Chef de Rang (H/F)**

**Le Moul’1**, restaurant incontournable de la région, allie cuisine raffinée, ambiance chaleureuse en semaine et esprit festif le week-end. Avec un cadre soigné, une équipe passionnée et un service de qualité, l’établissement séduit une clientèle fidèle, à la recherche d’une expérience à la fois conviviale et gastronomique.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chef de Rang confirmé(e)** pour renforcer notre équipe de salle. Si vous êtes passionné(e) par le service, la gastronomie et le contact client, cette opportunité est faite pour vous.

**Vos missions principales**:

- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en veillant à créer une expérience positive dès leur arrivée
- Présenter la carte, conseiller sur les accords mets-vins et accompagner les clients dans leurs choix
- Assurer un service fluide et irréprochable, de la prise de commande jusqu’à l'encaissement
- Être à l’écoute des clients tout au long du repas pour garantir leur satisfaction
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine afin de coordonner les envois et respecter les temps de service
- Participer à la gestion des réservations et à l’optimisation de l’agencement de la salle selon les besoins du service

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme ou semi-gastronomique
- Excellentes compétences relationnelles, avec un fort sens du service client
- Maîtrise des techniques de service à l’assiette et au plateau, avec le souci du détail
- Bonne connaissance des produits, vins et accords mets-vins (notions de sommellerie indispensables)
- Capacité à travailler efficacement en équipe, dans une ambiance dynamique
- Permis B et véhicule obligatoires (lieu non desservi par les transports en commun)

**Pourquoi rejoindre Le Moul’1 ?**

Travailler au Moul’1, c’est:

- Évoluer dans un cadre professionnel, stimulant et bienveillant
- Faire partie d’une équipe où la passion du métier et l’exigence de qualité sont partagées
- Participer à une aventure humaine, au sein d’un établissement en fort développement

**Prêt(e) à relever le défi ?**

Faites partie de l’expérience Le Moul’1 et contribuez à faire vivre des moments uniques à nos clients.

Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe qui a le goût du service

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

- Avez vous des notions en vins?

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel