Aide Pizzaiolo

**À propos du poste** Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits savoureux et authentiques. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités** - Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles - Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies - Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés - Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le stockage des produits et veiller à leur rotation optimale - Maintenir l’espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur - Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou variations pour satisfaire la clientèle

**Profil recherché** Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola. La maîtrise des techniques de préparation de pâte, de cuisson et d’assaisonnement est essentielle. Vous faites preuve d’un sens aigu de l’organisation, du détail et du respect des normes d’hygiène. Une expérience préalable dans un établissement similaire est souhaitée. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos tâches. Votre enthousiasme pour le métier et votre souci constant de la qualité seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel