Commis de Rang
il y a 2 semaines
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme.
Avec ambition et convictions, le Groupe Laurent Taïeb déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maîtrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.
Situé au cœur d’un quartier à l’attractivité culturelle, artistique et commerciale exceptionnelle, cet hôtel** de 7 000 m², déposé en vigie sur le toit, accueille 82 chambres et suites, dont 53 bénéficient d’un balcon.
Trois espaces de restauration apporte de la vie à l’établissement:
- Madame Rêve Café au rez-de-chaussée, le lobby bar-restaurant avec terrasse (300 m²)
- La Plume, le bar-restaurant situé au 3ème étage avec patio, salle à manger privative et vue imprenable sur l’église Saint-Eustache (500 m²)
- Un bar en roof-top (500 m²) entouré d’un immense jardin bucolique (1000 m²).
DESCRIPTION GENERALE
- Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le commis de rang/ runner le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service.
MISSIONS PRINCIPALES
- Assurer la propreté du matériel du point de vente
- Dresser la salle selon de plan de salle établi
- Préparer les offices en amont du service
- Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s’occuper de l’approvisionnement
- Faire le lien et les allers-retours entre la cuisine et la salle
- Apporter les boissons/mets vers les rangs concernés selon les standards
- Avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
- Remettre en ordre la terrasse et les offices
- S’assurer de la propreté des équipements (assiettes, verres, couverts) et zone de travail
- Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie de l’entreprise avec une connaissance de l’histoire de l’entreprise
- Être familier avec la carte et les produits de l’Hôtel Madame Rêve
PROFIL RECHERCHE
- Vous souhaitez rejoindre un cadre unique dans une équipe dynamique p
- Vous souhaitez développer vos compétences en restauration
COMPETENCES REQUISES
- Motivé et déterminé
- Faire preuve de proactivité
- Organisé
- Bonne présentation
- Esprit d’équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 921,00€ par mois
Avantages:
- Cantine
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Actuellement, le Café Ruc est à la recherche de deux Chefs de rang H/F en CDI. Le restaurant accueille ses convives dans...
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Commis de Rang Cdi
il y a 3 jours
Paris, France 25hours Hotel Terminus Nord Temps plein**SHOW WHAT YOU CAN** - Il y a une ambiance animée au _**_NENI !_** C'est parce que le concept de restaurant, conçu par Haya Molcho et ses fils, tourne entièrement autour du partage et de la dégustation des repas ensemble, des plats qui ont leurs racines dans la cuisine méditerranéenne, persane et autrichienne. Nous proposons de délicieux plats dans...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Paris 1er, France Maison Albar Hotels Temps pleinMaison Albar Hotels Le Pont-Neuf recherche pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine son futur Chef de rang (H/F). **Vous assurez la qualité du service et serez en charge**: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client - De...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous pouvons prendre des décisions et évoluer rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international....
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 1er, France MATSURI Temps plein**Description du poste** MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant, nous recherchons pour notre cuisine à BAGNEUX (92) un **COMMIS DE CUISINE f/h en CDI à temps plein, horaires en coupures (10h30-15h00 / 18h00-23h30)** Pour notre activité de livraison à domicile, vous intégrez une de nos équipes de...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 1er, France MATSURI Temps plein**Description du poste** MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **COMMIS DE CUISINE f/h en CDI à temps plein, horaires en coupures (10h30-15h00 / 18h00-23h30)** Vous intégrez une de nos équipes de cuisine. Vous avez pour principales missions: - la mise en...
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Commis de rang
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France 25hours Hotels Temps pleinde l'entrepriseShow What You CanIl y a une ambiance animée auNENI C'est parce que le concept de restaurant, conçu par Haya Molcho et ses fils, tourne entièrement autour du partage et de la dégustation des repas ensemble, des plats qui ont leurs racines dans la cuisine méditerranéenne, persane et autrichienne.Nous proposons de délicieux plats dans les...
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Commis de rang
il y a 24 heures
Paris, Île-de-France 25hours Hotels Temps pleinDescription de l'entreprise SHOW WHAT YOU CANIl y a une ambiance animée au NENI C'est parce que le concept de restaurant, conçu par Haya Molcho et ses fils, tourne entièrement autour du partage et de la dégustation des repas ensemble, des plats qui ont leurs racines dans la cuisine méditerranéenne, persane et autrichienne.Nous proposons de délicieux...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 1er, France MATSURI Temps plein**Description du poste** MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS des **COMMIS DE CUISINE f/h en CDI à temps plein, horaires en coupures (10h30-15h00 / 18h00-23h30)** Pour nos activités de restauration sur place, vente à emporter et livraison à domicile, vous...
