Hôte(Sse) D'accueil Cdd

**Position**:
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons **un(e) Hôte(sse) D'Accueil CDD à partir du mois de mai.**

L’Hôte(sse) assure l’accueil de la clientèle au téléphone et sur les points de vente selon les procédures établies par l’hôtel. Il/Elle veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service. Il/Elle assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés sur l’hôtel.

Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins, et d’autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu’elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.

**Activités principales**:

- Assurer les réservations des Hôtes par téléphone, sur internet et sur les points de vente,
- Assurer l’accueil, l’orientation et le placement des Hôtes sur les points de vente,
- Assurer la tenue des vestiaires,
- Proposer la carte et les boissons en l’absence du Maître d’Hôtel,
- Assister le personnel des points de vente avant, pendant et après le service,
- S’assurer de la satisfaction des Hôtes tout au long du service.
- Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l’hôtel et des Maisons Cheval Blanc,
- Assurer la bonne communication des informations à l’ensemble des équipes Cheval Blanc Paris et coordonner les demandes des Hôtes du point de vente notamment avec les services d’accueil,
- Participer à la création et assurer la diffusion de certains documents du point de vente (menu, flyer, etc.),
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

**Profile**:
**Diplôme / Connaissances requises**:

- BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Restauration
- Connaissance des règles d’hygiène HACCP
- Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée

**Savoir-Être / Aptitudes comportementales**:

- Aisance à l’oral et à l’écrit,
- Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
- Sens du service client,
- Rigueur, précision et organisation,
- Disponibilité, flexibilité et réactivité
- Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
- Esprit d’équipe.

**Savoir-faire / Compétences techniques requises**:

- Première expérience en accueil ou en service en salle exigée
- Aptitudes à la vente et la communication,
- Maîtrise du Pack Office, Micros et La Fourchette,
- Anglais courant impératif (écrit et oral)
- Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)

**Additional information**:
LVMH Hotel Management est l’entité dédiée à l’hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d’offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l’hôtellerie de luxe.

Cheval Blanc Courchevel a ainsi ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, la collection s’est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au cœur de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris.

L’expansion du groupe se poursuit en France et à l’international notamment avec le projet annoncé Los Angeles.

Ce sont 1500 ambassadeurs à ce jour qui valorisent chaque instant par leur personnalité, leur créativité et leur excellence notre ADN.