Responsable de Rayon Frais

Description de l'entreprise

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de MONTEVRAIN, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Produits Frais en recrutant **un chef de rayon frais H/F**.

Description du poste

En tant que chef du rayon frais chez Intermarché, vous aurez la responsabilité de superviser toutes les opérations du rayon, qui incluent la viande, la charcuterie, les produits laitiers, la PPI et les produits surgelés. Les principales qualités pour occuper ce poste sont:

- Connaissances des produits : Vous devez être un expert des produits frais, avoir une connaissance approfondie des normes de qualité et de sécurité alimentaire, et être en mesure de répondre aux questions des clients sur les produits.
- Management : Vous serez responsable de la gestion de votre équipe de travail, vous devrez former les membres de l’équipe, les motiver et les superviser sur le terrain.
- Gestion des stocks : Vous devrez gérer l’inventaire du rayon, en veillant à ce que les produits soient commandés en quantité suffisante pour répondre à la demande des clients, tout en évitant les pertes dues à la surproduction ou la non-vente. Vous devrez également superviser le stockage des produits de manière à garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
- Service client : Vous devrez veiller à ce que les clients reçoivent un service de qualité supérieure, en étant présent(e) sur le terrain, en répondant à leurs questions et en résolvant rapidement les plaintes ou les problèmes. Vous devrez également encourager les ventes en offrant des conseils sur les produits et les promotions en cours.
- Conformité : Vous devrez être au courant des normes sanitaires et de sécurité applicables à la vente de produits frais, en veillant à ce que tous les produits soient manipulés, stockés et présentés de manière hygiénique et sûre pour les clients.


**Qualifications**:

- Expérience en gestion de personnel dans le domaine des produits frais ou de l’alimentation
- Connaissance approfondie des produits frais et de leurs particularités (température de conservation, durée de vie, saisonnalité, etc.)
- Capacité à gérer efficacement les stocks et à maintenir une rotation adéquate des produits pour garantir la fraîcheur et la qualité
- Sens développé du service client et aptitude à travailler en équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle
- Connaissance des normes sanitaires et de sécurité alimentaires et aptitude à les appliquer
- Aptitude à résoudre les problèmes et à prendre des décisions rapidement dans un environnement en constante évolution.
- La **satisfaction client est pour vous au cœur de vos priorités ? Plus qu’un parcours, ce que nous recherchons avant tout c’est une personnalité **

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + mutuelle pris en charge a 50% + 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats.
**Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.**
**Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale