Commis de Cuisine

Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française.

Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soinsle tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée De la bonne humeur, du partage, de l’apprentissage, des formations, des promotions interneset surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l’aventure Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes, et vous pourriez bientôt être à la barre d’un projet super excitant Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s’illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l’aventure

**Ton poste : Le Maître des Harmonies Culinaires **

Chez **Brasseries à la Mode**, nos commis de cuisine sont un peu comme les premiers violons d’un grand orchestre : sans eux, pas de symphonie, pas de concert, et surtoutpas de plats Le chef de cuisine peut être le chef d’orchestre, mais toi, le commis, tu es celui qui donne le ton, prépare les instruments et assure que tout soit prêt pour que la partition se joue sans fausse note Les **runners**, les cuisiniers, et surtout nos **clients affamés** dépendent de toi pour que tout soit en place, frais et impeccable.

En bref, sans nos commis, le show ne peut pas commencer Et tu l’as deviné, chez **Brasserie Rosie**, on les adore, nos commis de cuisine

**Ce que l’on attend de toi, notre maestro de la cuisine**:

- **Réceptionner** et **ranger** les provisions comme on accorde ses instruments avant le concert.
- **Nettoyer**, **découper** et assembler les matières premières pour que chaque plat soit une véritable œuvre d'art.
- **Préparer la mise en place** pour que tout soit en rythme et prêt à démarrer au quart de tour.
- **Veiller à la propreté** et à l’hygiène des lieux, comme un maestro s'assure que chaque note soit parfaitement exécutée.

**Ton profil : Notre virtuose des fourneaux **
- **Expérimenté(e)** ou non, si tu as déjà fait tes gammes en cuisine, c'est un plus Tu intégreras une équipe passionnée, dynamique et prête à relever tous les défis comme une grande formation musicale
- Tu es **ponctuel(le)** et ta bonne humeur est aussi contagieuse qu’un rythme entraînant
- **Observateur(rice)** et habile de tes mains, tu sais jouer chaque note avec précision et passion.

**Ce que nous proposons **
- Mutuelle prise en charge à 50% (parce qu’on prend soin de nos musiciens ).
- Pass Navigo pris en charge à 50% (pour que tu puisses rejoindre l’orchestre en toute sérénité ).
- Heures supplémentaires rémunérées (on sait que chaque note jouée mérite sa récompense ).
- Repas à chaque service dans une ambiance conviviale (on partage le plaisir du bon plat en rythme ).
- 15% sur ton addition dans tous nos établissements (pour que tu puisses aussi profiter de la mélodie de nos saveurs ).
- Prime de cooptation si tu nous ramènes un(e) super collègue (on adore agrandir la famille et faire de la musique ensemble ).
- Des Staff party (parce qu'il faut savoir improviser et s’amuser en dehors du service ).
- Des formations en interne et externe (on croit en ton talent, et on t’aide à le perfectionner comme un virtuose ).

**Type d'emploi** : Temps plein, CDI 42H

**Horaires** : Maximum 2 coupures, 3 journées en mode turbo, et 2 jours de repos d'affilée pour recharger tes batteries

Disponible le week-end

Travail en soirée

Travail les jours fériés

**Lieu du poste** : En présentiel

**Un peu comme une symphonie bien orchestrée, on te réserve une place de choix pour briller chez nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 198,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel