Chef Gérant
il y a 1 semaine
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI** à temps complet.**
**Au quotidien**:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite**.**
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 67**convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
**Vous êtes également responsable**:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Nancy.**
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel**: 7h00-18h00 (journées continues) + une semaine de 4 jours travaillés / une semaine 3 jours travaillés + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...
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Chef Gérant H/F
il y a 7 jours
Nancy, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nancy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au...
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Chef Gérant F/H
il y a 6 jours
Essey-lès-Nancy, France groupe_compass Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Chef gérant F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Nancy, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** *** **CDI** **nancy** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un site. - Vous animez votre équipe, de façon à garantir la satisfaction du client...
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Chef Gérant Tournant
il y a 2 semaines
Nancy, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant tournant F/H** *** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un site. - Vous animez votre équipe, de façon à garantir la satisfaction du...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Nancy, Grand Est, France Korian Temps pleinSitué en plein centre-ville de Nancy, en face du port de plaisance et des jardins d'eau, l'EHPAD Korian Plaisance propose un cadre agréable et chaleureux. Aux beaux jours, le jardin privatif avec sa terrasse et sa véranda est particulièrement agréable. Cette maison de retraite de Nancy est également équipée pour accueillir des personnes atteintes de...
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Président / Pdg / Dg / Dga / Gérant (H/F)
il y a 1 semaine
Nancy, France Les Bienveillants - Oui Care Franchise Temps pleinLB FRANCHISE NANCY Notre enseigne vous accompagne à transformer votre quotidien en devenant entrepreneur-e. Vous avez le cœur et les compétences du secteur, et notre rôle est de vous permettre de devenir votre propre chef d'entreprise. Votre quotidien de demain ? impulser vos valeurs dans l'accompagnement à domicile des personnes en situation de...
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Chef Gérant H/F
il y a 18 heures
Nancy, France Staffmatch Temps pleinVos missions - Assurer la qualité des plats et des boissons, - Optimiser la fluidité et rapidité du service, - Superviser la comptabilité, - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, - Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement, - En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu, - Gérer l'équipe et...
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Directeur / Gérant / Associé F/H
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France Citeliv Nancy Temps pleinDescription de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s'est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l'environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la livraison du dernier kilomètre zéro...
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Chef D'équipe Gros Oeuvre
il y a 2 semaines
Nancy, France Job&You Temps pleinLes missions: - Anticiper la préparation (matériels et matériaux) de travaux de rénovation et neuf (maçonnerie, béton armé,...) - Animer et encadrer son équipe - Organiser l'activité de son équipe dans le respect des impératifs de production et de rentabilité - Suivre techniquement et contrôler le bon déroulement de la production - Réaliser...