Chef Gérant

il y a 2 semaines


Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI** à temps complet.**

**Au quotidien**:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite**.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 67**convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable**:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Nancy.**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel**: 7h00-18h00 (journées continues) + une semaine de 4 jours travaillés / une semaine 3 jours travaillés + un week-end sur deux de repos + 16 RTT**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nancy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nancy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours


    Nancy, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nancy en contrat CDI à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.  Rattaché au...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) GERANT(E) H/F**: Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! **NANCY** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Dans le cadre d'un projet de développement...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Nancy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **NANCY (54)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un site.** **Vous animez votre équipe de façon à garantir la satisfaction du client...


  • Nancy, France Cabinet Saint Luc Temps plein

    Pharmacien Gérant PUI en section H - H/F - Meurthe et Moselle (54) **Offre d'emploi**: CDI temps plein - Hôpital Privé - Meurthe et Moselle (54), Grand-Est Nous recrutons pour le compte de notre client un Pharmacien Gérant. En tant que Pharmacien Gérant (F/H), vous assurez les missions de chef de service et responsable de santé publique. Vous veillez...


  • Nancy, Grand Est, France Citeliv Nancy Temps plein

    Description de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s'est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l'environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la livraison du dernier kilomètre zéro...


  • Nancy, France Solve Recrutement Temps plein

    Un cabinet de conseil en recrutement recherche un Chef de Production en restauration collective à Nancy. Vous serez responsable de l'animation et de la gestion d'une équipe importante, tout en assurant la gestion budgétaire et la planification des stocks. Doté d'une solide expérience en production culinaire, vous devez être capable de travailler dans...