Extra Barman

Contrat

Resort: Casino Barrière Menton

Département: RESTAURATION

Statut: Employé

Etablissement: Casino Barrière Menton

Type de contrat: Extra

**Description de l'entreprise**:

- Le Casino Barrière de Menton situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise poker et blackjack) deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception.

**Description du poste**:
Vos principales missions seront:

- Suivre l'état des stocks/identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions.
- Effectuer l’inventaire des besoins journaliers.
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies.
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies.
- Servir les clients au comptoir en salle/en terrasse.
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations.
- Débarrasser les tables le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle.
- Effectuer la plonge de la verrerie.
- Renseignement du client sur les activités de l’établissement.
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

**Qualifications**:
VOTRE PROFIL

Dynamique et souriant.e, vous avez aussi le sens du détail et du service ?

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Vous disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire.

**Informations complémentaires**:
**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Lieu du poste**: