Chargé(E) de Projet Scientifique en Spectrométrie

Vos missions

Vous êtes rattaché(e) au Laboratoire de sécurité des aliments, unité « Staphylococcus, Bacillus, CLostridium» (SBCL).

Votre équipe

Le laboratoire de sécurité des aliments (LSAl), situé sur deux sites géographiques (site de Maisons-Alfort et site de Boulogne-sur-Mer) et composé de 10 unités scientifiques ; il identifie, caractérise, surveille et analyse les risques des principaux dangers dus à la présence de contaminants microbiologiques (bactéries, parasites et virus) ou chimiques (toxines, pesticides, métaux) dans la chaîne alimentaire.

Au sein de cette direction, l’Unité SBCL composée de 25 personnes réparties en 2 équipes, exerce ses compétences pour couvrir les champs du « germe à la toxine » au travers notamment de la détection/dénombrement des bactéries et de la caractérisation moléculaire (typage bactérien) et protéique de leur pouvoir pathogène (détection/quantification des toxines). Son expertise permet de nourrir l’évaluation des risques, de contribuer à l’évolution du système de surveillance des bactéries productrices de toxines dans les denrées alimentaires et d’aider les tutelles dans leurs prises de décision. L’unité mène des activités de référence, de recherche et de surveillance. Vous rejoindrez l’équipe Staphylococcus qui porte deux mandats, français (LNR) et européen (LRUE) de laboratoire de référence, sur les staphylocoques à coagulase positive (SCP).

Votre quotidien

Votre travail comprendra principalement les activités suivantes:

- Mettre en place et développer des méthodes d'analyse LC-MS pour la détection des entérotoxines staphylococciques (protéines) dans les aliments ;
- Proposer, contribuer et/ou porter des projets scientifiques en lieu avec le programme de travail du LRUE SCP ;
- Apporter un soutien technique et scientifique aux Laboratoires Nationaux de Référence notamment dans la mise en place des activités liées à l’analyse en spectrométrie de masse ;
- Participer à l’encadrement et à la formation de personnels scientifiques et techniques, y compris des stagiaires;
- Assurer la veille scientifique et valoriser l’ensemble des travaux réalisés (publications, communications internationales) ;
- Participer à la mise en œuvre et au respect des procédures qualité dans un environnement accrédité NF EN ISO 17025.

Votre profil

**BAC + 5 minimum, une thèse de doctorat en analyse LC-MS serait un vrai plus.**

**Formation et expérience requises : expérience en utilisation du spectromètre de masse QExactive serait un réel avantage.**

**Une bonne connaissance des outils d'analyse de données protéomiques ciblées (PRM, DIA) est indispensable.**

**Anglais courant requis compte tenu de la nature du poste.**
- **Compétences**:

- Force de proposition et autonomie dans la gestion des projets scientifiques,
- Connaissance des techniques d’extraction et de purification appliquées dans les analyses de protéines,
- Capacité d’analyse et de synthèse des résultats,
- Capacités rédactionnelles et aptitudes à la communication orale,
- Aptitudes relationnelles et goût pour le travail en équipe multidisciplinaire,
- Maîtrise de l’anglais scientifique indispensable (communication écrite et orale),
- Aptitude organisationnelle, rigoureux(se) et dynamique.

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 36 mois

Salaire : 34 059,72€ à 36 373,23€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Horaires flexibles

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel)

Lieu du poste : In person