Emplois actuels liés à Stagiaire R&d - Lieusaint - NACTIS FLAVOURS

Vous souhaitez élargir vos missions et évoluer dans un environnement dynamique et en plein développement : rejoignez Nactis Flavours, un incontournable dans la révélation du goût
Vos missions
Nous recherchons non pas 1 mais 2 stagiaires pour rejoindre notre équipe R&D
Un(e) stagiaire R&D Catalogue -6mois
- Profil dernière année ingé agro Participer activement à la vie du laboratoire R&D
\- Formulation
\- Essai en laboratoire
\- Organisation de dégustation
Participer à la réalisation d’un sujet de CIR (Crédit Impôt Recherche) en lien avec la conservation des produits carnés crus:
\- Effectuer des recherches bibliographiques
\- Réaliser des essais dans un laboratoire R&D
\- Rédiger des comptes-rendus d’essais
En dernière année d'étude ingénieur agro, vous souhaitez vous préparez au mieux dans l'optique d'obtenir un prochain poste en R&D
Un(e) stagiaire R&D Gamme fonctionnelle -6 mois
- Profil licence agro culinaire (Bac+2 à Bac+3)
**Missions principales**:
\-Piloter le développement de nouvelles recettes de mélanges technologiques (amidon, épaississant, gélifiant, stabilisant),
\-Echanger avec les fournisseurs,
\-Assurer la rédaction des protocoles de tests,
\-Participer à la rédaction des fiches techniques,
\-Calculer les coûts de revient,
\-Organiser des séances de dégustations avec un suivi jusqu'à la validation finale.
Des connaissances en cuisine ou en pâtisserie seront un vrai plus pour mener à bien ce stage.
Vos compétences
**Stagiaire catalogue**: Expérience en laboratoire R&D requise, à l'aise avec les outils informatiques
Stagiaire gamme fonctionnelle - Des connaissances en cuisine ou pâtisserie sont essentiels pour ce stage
**Et pour tous**: un bon sens du relationnel, des qualités d'adpaptation et plein de dynamisme
Avantages
Tickets restaurant
Prime de trajet
Rejoignez Nactis Flavours en tant que Stagiaire R&D et contribuez à l'innovation technologique dans un environnement dynamique, riche en synergies et expertises diversifiées.