Manager de Ligne Restauration Rapide

il y a 6 jours

Tours, France Nachos Temps plein

Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée.

En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d’inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen **:NACHOS voit le jour.**

Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrêter là.

Nous recherchons un **Manager de Ligne** (H/F) pour rejoindre notre restaurant à **Tours (37)**.

Avantages:

- Mutuelle
- 50% Transports
- Repas
- Prise en charge abonnement Sport
- Primes
- Parcours d'intégration et formation sur-mesure
- Perspective d'évolution

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:
**Opérationnel & terrain**
- Vous assurez l’accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
- Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;
- Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
- Vous êtes le garant de l’expérience client, et de la fidélisation de nos clients.

**Gestion courante de la ligne de vente**
- Vous êtes le garant des quantités à produire en minimisant les pertes et les ruptures;
- Vous assurez la conformité de la ligne de vente avant, après et durant le service;
- Vous contrôlez et faites respecter les process auprès des équipiers sur la ligne de vente;
- Vous êtes en charge des comptages de caisse et de justifier les écarts.

**Hygiène et sécurité**
- Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;
- Vous êtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein du restaurant;
- Vous assurez le respect de la bonne présentation du personnel et du port des EPI;
- Vous veillez au bon fonctionnement du matériel au sein du restaurant, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux équipes Maintenance & Travaux.
- Expérience d'au moins 2 ans dans la restauration rapide
- Compétences avérées en management d'équipe
- Excellente aptitude à la relation client
- Capacité à gérer efficacement les opérations de la ligne
- Sens de l'organisation et de la planification
- Esprit d'équipe et capacité à motiver les collaborateurs
- Capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Flexibilité horaire et disponibilité
- Maîtrise des outils informatiques de base

2+ years

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restauration rapide Temps plein

    O'Tacos Tours centre recherche **son/sa futur(e) manager en restauration rapide pour son restaurant.** **Vos missions seront les suivantes**: - Coordonner l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant - Animer, former, encadrer...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Joué-lés-Tours, France Restauration rapide Temps plein

    ** Le Restaurant BIG M qui ouvre bientôt à Joué les Tours propose encore quelques postes d'employé(e)s polyvalent(e)s !** **Rejoignez notre équipe pour travailler à 2 pas du tramway, en centre ville de Joué les Tours.** **Plusieurs types de contrats sont proposés: CDI / CDD / Temps partiel. Les horaires de travail restent à définir en fonction de...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Tours, France Subway Temps plein

    **Poste à pourvoir : 1 Manager - Subway (H/F)** **Lieu & prise de poste** - Tours Nord : ASAP - Type de poste : Contrat d'apprentissage de 15 mois avec formation assurée par OPUS formation (1j/semaine en distanciel, ordinateur fourni) **Rémunération** : 1 500 - 1 700 € nets (selon profil et expérience) **Horaires** : en coupures, amplitude entre 8h...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Tours, France Nobi Nobi Tours Temps plein

    **Ton rôle au sein de Nobi Nobi Tours**: En tant que **Manager**, tu es **le pilier du restaurant**. Véritable chef d’orchestre, tu assures le bon fonctionnement de ton établissement au quotidien et inspires ton équipe à donner le meilleur d’elle-même. Tu incarnes les valeurs de NOBI NOBI **:excellence, esprit d’équipe, exigence, et...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Tours, France Nobi Nobi Tours Temps plein

    **Ton rôle au sein de Nobi Nobi Tours**: En tant que **Manager**, tu es **le pilier du restaurant**. Véritable chef d’orchestre, tu assures le bon fonctionnement de ton établissement au quotidien et inspires ton équipe à donner le meilleur d’elle-même. Tu incarnes les valeurs de NOBI NOBI **:excellence, esprit d’équipe, exigence, et...

  • Alternance en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Tours, France NOME Temps plein

    Alternance en Restauration Rapide - Apprends un vrai métier dès 16 ans ! Lieu : Tours Tu recherches une alternance pour valider ton CAP, Bac Pro ou Bac+2 ? À propos du poste Nous recrutons des alternants motivés, curieux et volontaires pour rejoindre notre restaurant. Tu seras formé(e) à tous les aspects du métier : accueil client, préparation et...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Tours, France HEIKO TOURS Temps plein

    Nous recherchons un Manager en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et serez chargé.e de la gestion quotidienne des opérations du restaurant. **Missions**: - Superviser le personnel et les activités quotidiennes du restaurant en collaboration avec la cuisine - Gérer les...

  • Manager en restauration rapide H/F

    il y a 11 heures

    Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Waffle Factory Temps plein

    Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Le réseau, essentiellement franchisé, compte actuellement plus de 70 points de vente, en France et en Belgique.Une dizaine de points de vente/restaurants ouvre chaque année.Pour l'ouverture de notre point de vente de Ma Petite Madelaine – 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS, nous...

  • Adjoint Manager Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Tours, France NK Tours Temps plein

    **Bakim’s café recrute des Manager pour son nouvel établissement à Tours quartier Gare.** **Vous participerez à la création d’une nouvelle carte ambitieuse, moderne et multiculturel.** **Vos principales responsabilités**: - Vous fidélisez la clientèle et applique la politique commerciale de l'établissement - Vous gèrerez l'activité de...

  • Equipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Tours, France Nachos Temps plein

    Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...