Second de Cuisine en Collectivité

il y a 1 semaine


Lyon e, France L'Heureux Talent Temps plein

Je recrute pour une société de Restauration Collective, un Second de cuisine H/F pour un ehpad (60 résidents).

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire d’un restaurant d’entreprise, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité
- Vous secondez le chef en son absence sur le management
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

**PROFIL**:

- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
- Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire
- Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux
- Horaires en continu - pas de coupé - 1 week-end sur deux

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND PERE Temps plein

    **À propos du poste** Pour notre bouchon lyonnais, nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe (1 chef exécutif + 2 cuisiniers + 1 plongeur ). Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef exécutif dans l'organisation et...


  • Lyon, France RESO 69 Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 69 est un établissement du...

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    il y a 1 semaine


    Lyon, France La Terrasse de Tassin - Daddy Poule Temps plein

    **RN BEER**, situé au coeur des Halles de l'Ouest à Charbonnières les Bains recrute son Second de cuisine H/F **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France Campagne, L'Esprit Bistrot Temps plein

    "Campagne, L'Esprit Bistrot" recherche son(sa) second(e) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - 3 Coupures et 2 Continus - Evolution rapide vers le poste de Chef de cuisine - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes...

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    il y a 1 semaine


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Second de cuisine (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsPlaces: - Saint-Jean-de-Trézy (71), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe...

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    il y a 1 semaine


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. - Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute équipée. - 2 jours avec coupures maximum. 3...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 5e, France Bouchon Lyonnais Temps plein

    Bouchon Lyonnais recherche second de cuisine H/F. Vous aurez pour taches, la mise en place et le service en cuisine. Vous devrez être motivé, poli, ponctuel, sympa, organisé. Vous rejoindrez une équipe dynamique et investie dans son travail. Expérience minimum 1 an. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à 1 980,00€ par...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situé dans les alentours de LYON (69**),** pour vous confier les...