Agent de Conditionnement

**L’entreprise: Maison Pineau by Nicolas Claus - charcuterie Alpine depuis 1960**

La Maison Pineau est une entreprise de charcuterie salaison fondée en 1960 dans le centre de la commune de Magland par Gustave Pineau. Elle est connue régionalement pour la production de trois spécialités locale: le saucisson de Magland, un saucisson sec fumé maigre, la pormonaise, une saucisse aux choux produite entre Septembre et Avril et la Borfatte, un saucisson de grande taille similaire à un Jésus Lyonnais mais fumé. La Maison est connue pour son expertise des produits fumés au bois de hêtre dans nos fumoirs traditionnels hauts de 13m. En dehors de ces spécialités, la Maison Pineau produit tout un panel de charcuterie locale (diots, noix de jambon, poitrine fumé, saucissons à cuire etc.).

La commercialisation de nos produits se fait pour partie par notre magasin propre où nous revendons également une sélection de produits régionaux (charcuterie, fromages, biscuits, confitures et miels, vins et alcools) qui représentent selon nous le meilleur de notre terroir savoyard. L’autre partie de la production est vendue via un réseau de revendeurs (Boucheries, fromageries, magasins de produits régionaux, supérettes, supermarchés) et de restaurateurs.

**Description de poste et responsabilités**:
L’agent de conditionnement / préparateur/trice de commandes / livreur a la responsabilité des tâches suivantes:

- Aide à la production de charcuterie (diots, pormonaises, saucisses diverses, atriaux etc) et salaisons (saucisson, noix de jambon, viande séchée) et au nettoyage du laboratoire à l’issue de chaque production
- Conditionnement: Mise sous vide et étiquetage des produits selon les besoins de l’entreprise.
- Préparation de commandes clients à l’aide du logiciel ERP de l’entreprise, édition des bons de livraison, préparation de la tournée de livraison
- Livraisons, établissement de bonnes relations avec nos clients professionnels - vous serez pour beaucoup le visage de l’entreprise.

**Qualités et savoir-être**:

- Vous êtes honnête, travailleur/euse et vous retrousser les manches ne vous fait pas peur.
- Vous êtes curieux/se de l’univers des métiers de bouche, de la gastronomie et du terroir alpin.
- Vous êtes attentif/ve, consciencieux/se et minutieux/se dans l'exécution des tâches qui vous sont confiées. Vous êtes capable de travailler en autonomie sous l’autorité du responsable de production.
- Vous avez un sens de l’hygiène développé qui est essentiel dans la fabrication de produits alimentaires.
- Vous n’avez pas peur de travailler debout et d'être physiquement actif durant votre journée de travail.
- Vous n’avez pas peur de vous lever tôt - les horaires de travail sont de 5 :30/ 6:00 à 13:00 du lundi au vendredi. Vous ne travaillez ni le samedi ni le dimanche.

**Expérience requise**:

- Titulaire du permis B
- Une expérience dans l’artisanat alimentaire ou une industrie ou l’hygiène est centrale est un gros plus
- Une expérience dans la préparation de commande est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel