Pâtissier (F/H) - Lyon (69)

il y a 5 jours

Lyon, France Mille et un repas Temps plein

**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, **Mille et Un Repas **s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Pâtissier **en restauration collective F/H à **Lyon**.

Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché au chef Gérant et intégré à une équipe composée de **professionnels** de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

- **Confectionner des pâtisseries** à base de produits frais
- Mettre en valeur vos créations
- Créer de **nouvelles recettes**:

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Encaisser et **entretenez un bon relationnel avec nos convives**

Organisation du travail:
Pour ce poste en cuisine en **CDI temps plein**, vous intervenez du lundi au vendredi** sur des horaires de journée de 7h00 à 14h45.**

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI temps plein
- Prime de **13ème mois**:

- **Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- **Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)

De formation diplômante en **pâtisserie**, type **CAP pâtisserie**, vous avez acquis une expérience professionnelle en **restauration traditionnelle**, **restauration gastronomique**, **traiteur **ou** restauration collective** en tant que **Pâtissière**, **Pâtissier **ou encore **Chef de partie**.

**Dynamique**, **organisé** et communiquant, votre **passion pour la cuisine** et vos **qualités relationnelles** feront de vous l'**ambassadeur** de notre activité de **restauration collective.

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