Chef de Partie Pâtissier
il y a 7 jours
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Vitrolles. Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans - sur un poste similaire
- **Compétences recherchées**:
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer des desserts
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Réactivité
- Capacité à fédérer
- Rigueur
-
Aide-pâtissier
il y a 3 jours
Vitrolles, France L'Atelier Antik Temps plein_**L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :)**_ **Offre d’emploi - Aide Pâtissier (H/F) - Débutant accepté** Nous recherchons un(e) **aide pâtissier(ère)** motivé(e) pour intégrer notre équipe ! **Vos missions**: Sous la responsabilité du chef d’équipe, vous participerez à des petites tâches simples, telles que: -...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
Vitrolles, France AVALYS Temps plein_Vous êtes un passionné de la cuisine et vous recherchez une opportunité de vous épanouir dans un environnement gastronomique ? Rejoignez notre équipe !_ Nous croyons en une culture de collaboration et d'excellence culinaire. En tant qu'entreprise familiale, nous valorisons chaque membre de notre équipe et offrons un environnement de travail dynamique...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps pleinHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue,et coupure. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2381 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Rémunération :...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps pleinHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2252 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2 252,00€ par mois Programmation: -...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps pleinHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2252 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Salaire : 2 263,00€ par mois Programmation: -...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps pleinHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue,et coupure. Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2381 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI Rémunération :...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
Vitrolles, France Best western Marseille Aeroport Temps pleinHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. Restauration de type traditionnelle et internationale. Horaires en continue et/ou coupure Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. Salaire 2384 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeuse Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Vitrolles, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Vitrolles. Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Vitrolles, France Restaurants Au Bureau de Vitrolles Temps plein**Au Bureau Vitrolles recrute** Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans un restaurant moderne et convivial ? Rejoignez l’équipe Au Bureau de Vitrolles et profitez d’un environnement où esprit d’équipe, entraide et professionnalisme sont au cœur du quotidien. **Ce que nous vous offrons** - Repas offert chaque jour...
-
Chef de Quai
il y a 5 jours
Vitrolles, France MILITZER MUNCH France Temps pleinM&M compte 300 collaborateurs répartis sur 10 sites en France, fait partie d'un groupe fondé en 1880 parmi les plus expérimentés dans tous les types de services logistiques intégrés. Implantés dans près de 30 pays et comptant 2000 collaborateurs, notre gamme de services comprend le transport aérien, routier et maritime et le dédouanement. Nous...