Chef Patissier

**Job Summary**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et encadrer 3 apprenti(e)s Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre sens du service client seront essentiels pour offrir une expérience mémorable à notre clientèle.

**Responsibilities**
- Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries innovantes et traditionnelles
- Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Superviser l’équipe de pâtisserie, en assurant une bonne organisation du travail
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles d’hygiène
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Participer à la formation des nouveaux membres de l’équipe sur les techniques de préparation culinaires
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits

**Requirements**:

- Expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement similaire
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie-pâtisserie et de préparation culinaire
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 31/01/2025